Nuova Sesac, holding empresarial al que pertenece Selev Biogroup / Ga Alimentaria, participa junto a 57 entidades de seis comunidades en el proyecto Ecofood2023, que aborda todas las fases del sector agroalimentario espa...
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In Gracomsa, as one of the companies associated to the GA Alimentaria group, we are in continuous expansion and committed to the environment, where quality and innovation are present in our daily lives.
Our team is one of our most precious values, each person is key to continue growing and achieving goals.
We are committed to internal talent and new opportunities for all those who want to be part of the team.
“tituloGeneral”:”Our brands”,
“descripcionGeneral”:”Our products satisfy daily consumers from more than 30 countries d and are used by well-known food brands, as well as by pastry makers and professionals from the Horeca channel.”,
“data”: [
{
“nombre”: “Azolia”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Azolia-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “The Value of Experience”,
“descripcion”: “{{b}}A range of products {{/b}}
for restaurants and hotels that offers a wide variety of high performance oils and high quality professional margarines. A careful selection of the best raw materials that results in products that respond to the level of demand of the most exigent professionals.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/bannerAZOLIAHORECA-1-en.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2018/11/azolia-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “HIGH PERFORMANCE OILS”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “EXTRA”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Extra{{/b}}: Fully liquid frying oil for the most demanding professionals. Its quality, stability and extra performance make it an extraordinary product characterized by great performance and excellent results in crispy and golden fried foods.
<br>
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Format: 25L can and 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/extra2-azolia.png”
},
{
“titulo”: “ESSENTIAL”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Essential{{/b}}: Vegetable oil with High Oleic and low oil absorption rate. For demanding fried foods looking for a professional presentation and good performance while providing profitability to your business. It contains Vitamin E and Omega 6 that help maintain normal cholesterol levels. It does not contain palm oil or hydrogenated fats or gluten.
<br>
<br>
Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/essential-azolia.png”
},
{
“titulo”: “EXCELLENT”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Excellent{{/b}}: High performance oil with a high percentage of high oleic. It is made with a selection of 100% vegetable oils rich in unsaturated fatty acids that make it a healthy and efficient product in frying by immersion.
<br>
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Format: 10L plastic carafe.”,
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},
{
“titulo”: “TEX”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Tex{{/b}}: The frying oil revolution comes with Azolia TEX, a textured oil focused on professionals seeking the highest performance and outstanding quality in their immersion frying. With the experience acquired throughout all these years, it has been possible to create this revolutionary textured oil characterized by its great stability and efficiency, achieving a special finish that distinguishes the most demanding professionals in the high restoration and lighter and crunchier frying.
<br>
<br>
Format: 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/texazolia.png”
},
{
“titulo”: “SUNFLOWER”,
“descripcion”: “{{b}}Sunflower Azolia{{/b}}: Vegetable sunflower oil for professional frying, rich in Vitamin E and Omega 6 Acids that contribute to the maintenance of normal cholesterol levels. It is an oil especially suitable for specific fried foods that do not seek a high demand but with very optimal results.
<br>
<br>
Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/girasol-azolia.png”
}
]
},
{
“titulo”: “MARGARINES”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “SPREAD”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Spread{{/b}}: Margarine of great spreadability and exquisite butter flavor. Due to its composition, it can be used both in the preparation of pastries and in plates, obtaining exquisite results backed by years of work and development.
<br>
<br>
Format: 2kg tub.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/spreadazolia.png”
},
{
“titulo”: “CULINARY”,
“descripcion”: “{{b}}Culinary Azolia{{/b}}: Margarine specially designed and developed for optimized cooking performance, with a special anti-splash emulsifier, which provides excellent performance in flat frying and ironing. Its composition also offers very optimal results in baking.
<br>
<br>
Format: 1kg block.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/culinariaazolia.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Azahar”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Azahar-logo-300×200.jpg”,
“titular”: “Enhance your dishes”,
“descripcion”: “Professional range for professionals, composed of margarines and high performance oils, designed to give the highest quality in the most demanding kitchens of those who take care of the detail in the preparation of dishes and products of first quality.”,
“seleccion”: “Our selection”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/bannerAZAHAREN.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “High performance oils”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “fried foods”,
“descripcion”: “{{b}}Fried Foods Azahar{{/b}}: it offers a {{b}}stability and yield superior{{/b}} to the average of frying oils, obtaining {{b}}excellent results{{/b}} with more golden and crunchy finishes.
<br>
<br>
Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-frituras-10l.png”
},
{
“titulo”: “Supperior fried food”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Top{{/b}}: it has {{b}}excellent nutritional qualities{{/b}}, thanks to the selection of 100% vegetable oils and rich in {{b}}unsaturated fatty acids{{/b}}.
It is a high-performance oil with {{b}}High Oleic{{/b}} that achieves an extraordinary finish and an efficiency in deep-fried frying at a higher quality.
<br>
<br>
Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-top-frituras-10l.png”
},
{
“titulo”: “Equilibrio”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Equilibrio does not contain palm oil, hydrogenated fats{{/b}}, or {{b}}gluten{{/b}}. Achieving superior quality and {{b}}professional finishes{{/b}} in a healthy way.
<br>
<br>
Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-equilibrio-10l.png”
},
{
“titulo”: “Tex”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar TEX{{/b}} stands out for its {{b}}innovation{{/b}} in immersion frying, it is a textured semi-liquid oil with its own high-performance that makes a difference.
The {{b}}great quality{{/b}} of its finishes, such as its savings and profitability, gives as a result a final product with a minimum and outstanding oil absorption.
<br>
<br>
Format: 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-tex-10l.png”
},
{
“titulo”: “Sunflower”,
“descripcion”: “{{b}}Sunflower Oil{{/b}}, is a vegetable immersion oil with very optimal results for {{b}}small continuous frying{{/b}}. With {{b}}linoleic acid, source of vitamin E and Omega 6 acids{{/b}} that contribute to the maintenance of normal cholesterol levels.
<br>
<br>
Format: 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-girasol-10l.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Margarines”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Spread”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Spread{{/b}}, a professional margarine with an exquisite {{b}}butter flavor{{/b}}, very easy to spread, perfect for {{b}}baking{{/b}} and suitable for use in irons.
<br>
<br>
Format: 2kg tub.”,
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},
{
“titulo”: “Culinaria”,
“descripcion”: “{{b}}Culinaria Azahar{{/b}}, a professional margarine with excellent cooking behavior thanks to a {{b}}special anti-splash emulsifier{{/b}} for flat frying and ironing. Also suitable for pastries.
<br>
<br>
Format: 1kg block.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-culinaria-1kg.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Delex”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Delex-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “Work easier”,
“descripcion”: “Line of release agents for bakery, pastry, candy, cookies… etc. Different technological combinations and formats with the combination of oils, water waxes and emulsion lecithins.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/bannerDELEX-en_.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Desmold 90:”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Plastic carafe”,
“descripcion”: “Anhydrous product of high quality that guarantees a perfect demoulding of the pieces, both in the trays and in the continuous ovens and that have in their formulation a high sugar content.
<br>
<br>
It’s come in a 5L, 10L plastic carafe and 600ml spray tube.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-garrafa-10l.png”
},
{
“titulo”: “Spray”,
“descripcion”: “Anhydrous product of high quality that guarantees a perfect demoulding of the pieces, both in the trays and in the continuous ovens and that have in their formulation a high sugar content.
<br>
<br>
It’s come in a 5L, 10L plastic carafe and 600ml spray tube.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-spray.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Desmold 30:”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Plastic carafe”,
“descripcion”: “Ideal for doughs of bread and products with low sugar content, bread, hamburger bread … and small pieces. It also stands out for having a good visibility in the application of the product.
<br>
<br>
It’s come in a 10L plastic.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-desmold30-10l.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Lube 25:”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Plastic carafe”,
“descripcion”: “Universal lubricant based on edible vegetable oils that perpetuate the life of the machine, perfect for greasing hoppers, weighers, dividers and automatic lines.
<br>
<br>
It’s come in a 10L plastic.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-lube25-garrafa.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “D` Artisans”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Gracomsa-dartisans-300×200.jpg”,
“titular”: “A master pastry chef”,
“descripcion”: “It is a range of specialized products for professional pastry. It is born from the experience of many decades of research, development and production of margarines and special fats.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/dartisans-banner-marca-1-en.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Margarines Aroma”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Obrador”,
“descripcion”: “{{b}}Obrador{{/b}} range provides a balanced butter aroma, it is an ideal pastry margarine for making doughs, pastes or creams. Thanks to its {{b}}high plasticity{{/b}} it is ideal for puff pastry, croissant and puff pastry grease.
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We offer you 3 different categories adapted to Puff Pastry, Croissant and Creams.
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<br>
Available in 2kg plate format (5x2kg box) and 5kg block (4x5kg box).”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-obrador.png”
},
{
“titulo”: “Selection”,
“descripcion”: “{{b}}Selection{{/b}} is an innovative range for the elaboration of {{b}}high quality{{/b}} products in puff pastries, croissants, doughs, pastes and creams. It stands out for butter and cream aroma, offering {{b}}durability and freshness{{/b}} to its final products.
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The margarine selection creams brings freshness and gives a crunchy texture with golden pieces. Its exceptional stability and perfect emulsion contribute to a long product life. It is easy to work with and keeps all the flavorafter baking.
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<br>
We offer you 3 different categories adapted to Puff Pastry, Croissant and Creams.
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<br>
Available in 2kg plate format (5x2kg box) and 1Kg block.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-selection-2kg.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Margarinas Melange”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Bouquet”,
“descripcion”: “{{b}}Bouquet{{/b}} is a range of {{b}}Melange TOP margarine products{{/b}}, they have exceptional stability and a {{b}}perfect emulsion{{/b}} that contributes to the long life of the finished product. It is easy to work with and keeps all the flavor after baking.
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<br>
We offer you 3 different categories adapted to Puff Pastry, Croissant and Creams.
<br>
<br>
Available in 2kg plate format (5x2kg box) and 1Kg block.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-bouquet.png”
},
{
“titulo”: “Bouquet Elité”,
“descripcion”: “With the aim of providing an excellent flavor, all the advantages of the bouquet range together with the {{b}}ease of work{{/b}} we propose the Bouquet Elité line, a margarine {{b}}with a natural aroma and 25% butter.{{/b}} Discover the new version of Liquid Elité margarine that will help you in the process saving you time and work.
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We offer you 3 different categories adapted to Puff Pastry, Croissant and Creams.
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Available in 2kg plate format (5x2kg box) and 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-bouquet-elite.png”
},
{
“titulo”: “Margarina Líquida Elité”,
“descripcion”: “The innovation comes through liquid margarine, direct to the dough and perfect for brioche cakes, pastries, cakes or any other preparation with non-laminated doughs. A butter margarine with which you will save time in the process of your recipes while maintaining the high quality standards of the Bouquet Elité range and a magnificent butter flavor.
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Available in 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-margarina-liquida-elite.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Gama Culinaire”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “TEX”,
“descripcion”: “{{b}}Superior high performance{{/b}} textured oil for surface and immersion frying, highly viscous (semi-liquid) which gives it unique properties such as low oil absorption or ease of cleaning, extending its useful life and performance. It is also a product without hydrogenated fats with excellent thermal transmission and neutral taste.
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<br>
Without doubt the best product for quality frying with a Premium result.
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Available in 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-tex.png”
},
{
“titulo”: “GOLD”,
“descripcion”: “High performance liquid oil for immersion frying that provides a golden and crispy finish to the final products. It stands out for its high smoke point and the excellent thermal transmission that will provide greater performance. A product with a neutral taste, no foams and no odors.
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<br>
Available in 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-gold.png”
},
{
“titulo”: “BASIC”,
“descripcion”: “A high performance liquid oil that gives your frying a professional finish and helps you save. It stands out for its high smoke point, a good thermal transmission, no odors and no foams. An excellent quality-price product that will help you in your day to day.
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Available in 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-basic.png”
},
{
“titulo”: “SPREAD”,
“descripcion”: ”
D´Artisans Spread, a margarine specially formulated to spread with an exquisite and delicious butter flavor. It is also suitable for confectionery preparations providing a unique color and aromas.
<br>
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Available in 2kg tub.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-spread.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Luxmar”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Gracomsa-luxmar-2-300×200.jpg”,
“titular”: “A professional at home”,
“descripcion”: “First range of margarines {{b}}Without Palm Oil{{/b}}.
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Luxmar creates a unique offer in the market that helps you maintain a healthy lifestyle without sacrificing flavor. A unique reference specially designed for creative pastries lovers.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/bannerLUXMAR2-EN.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Luxmar range without palm oil”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “original”,
“descripcion”: “Ideal for spreading without giving up a healthy lifestyle, with a special contribution of Omega 3 that helps maintain cholesterol levels.
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Format: 225g and 450g tub.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-original.png”
},
{
“titulo”: “Cake”,
“descripcion”: “We put at your fingertips a professional recipe perfect for baking and baking, revolutionizes creative pastry with more fluffy, creamier recipes, with more volume and excellent development.
<br>
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Format: 450g tub”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-cake.png”
},
{
“titulo”: “Soja & Coco”,
“descripcion”: “Product 100% without animal protein and certified by the Spanish vegetarian Union. Its mixture of Soybean oil and Coconut oil brings new flavors and contribute to the health of the body.
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Format: 225g tub.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-soja-y-coco.png”
},
{
“titulo”: “Light”,
“descripcion”: “Delicious flavor with 40% less fat and vitamins A, D and E, being a light alternative for balanced meals..
<br>
<br>
Format: 225g tub.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-ligera.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Tropical Azolia”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Azolia-tropical-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “An Exclusive Product”,
“descripcion”: “Within the Azolia family we have developed an exclusive formulation designed for warmer countries. A light and refined margarine for all your moments of pleasure in everyday life that you can enjoy so much spread on your toast, to cook or prepare delicious pastry. Rich in vitamins is distinguished by the good taste both in the mouth and in your cooked.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-marca.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Margarines in tub”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “250g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-250g.png”
},
{
“titulo”: “450g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-450g.png”
},
{
“titulo”: “900g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-900g.png”
},
{
“titulo”: “4,5kg”,
“descripcion”: “”,
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},
{
“titulo”: “10kg”,
“descripcion”: “”,
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}
]
},
{
“titulo”: “Block Margarines”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “200g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-bloque-200g.png”
},
{
“titulo”: “250g”,
“descripcion”: “”,
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}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Samylala”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Sammy-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “An exclusive product”,
“descripcion”: “A margarine created exclusively for tropical countries with specific characteristics to withstand high temperatures without refrigeration. A multipurpose margarine with a pleasant butter flavor valid for cooking, baking or simply to enjoy it with your daily toast. Rich in vitamins A and E to help your health daily.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-banner.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Margarines in tub”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “250g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-tarrina-250g.png”
},
{
“titulo”: “450g”,
“descripcion”: “”,
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{
“titulo”: “900g”,
“descripcion”: “”,
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{
“titulo”: “4,5kg”,
“descripcion”: “”,
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{
“titulo”: “10kg”,
“descripcion”: “”,
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}
]
},
{
“titulo”: “Block Margarines”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “200g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-margarina-bloque-200g.png”
},
{
“titulo”: “250g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-margarina-bloque-250g.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Alter”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Alter-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “Thought for you”,
“descripcion”: “A professional and industrial range of margarines and high performance frying oils fully adaptable to the needs of each client. It is a versatile range that meets all the expectations of the most demanding professionals.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/bannerALTER-EN.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Margarines”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Alter boca”,
“descripcion”: “Fully versatile professional margarine as it is suitable for both kitchen and plate use as well as for baking or spreading. Highlights its pleasant texture and smooth taste.
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Format: 5kg block.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-tarrina-5kg.png”
},
{
“titulo”: “Alter crema”,
“descripcion”: “Perfect professional margarine that provides freshness and lightness with golden results. It emphasizes its magnificent stability to achieve a perfect emulsion that helps to achieve a long life of the final product.
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Format: 5kg block.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-tarrina-crema-5kg.png”
},
{
“titulo”: “Spread”,
“descripcion”: “{{b}}Alter Spread{{/b}}, an essential margarine in the kitchens of professionals with a magnificent {{b}}butter flavor{{/b}}. It is specially formulated to spread and is distinguished by its unique color and aromas. Highly recommended also for use in baking.
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Format: 2kg tub.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/05/alter-spread-tarrina-2k.png”
}
]
},
{
“titulo”: “High performance oils”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Big Mil”,
“descripcion”: “High performance vegetable oil perfect for professional immersion frying. Get a final product that is crunchier and more golden than a regular frying oil.
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Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-big-mil-10l.png”
},
{
“titulo”: “Luxe”,
“descripcion”: “A special blend of 100% vegetable oils make Luxe a high-performance oil with High Oleic that makes the difference in cooking. Perfect for professionals looking for a plus in immersion fritters both for its neutral flavor and professional plus finish, as well as for the savings that it entails thanks to the increase in frying cycles far superior to most high performance oils.
<br>
<br>
Format: 10L plastic carafe.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-luxe-10l.png”
},
{
“titulo”: “Frit”,
“descripcion”: “High-performance vegetable oil in savings format for professionals looking for a global and cost-effective solution for continuous frying. The golden and crispy finish added to the superior performance make this oil a perfect ally for many chefs.
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<br>
Format: 25L can.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-frit-25l.png”
},
{
“titulo”: “Semi-liquid”,
“descripcion”: “High performance semi-liquid oil that, thanks to its format and texture, saves and comforts far superior to any liquid oil. Thanks to the great ease of cleaning, a more durable oil is achieved and its semi-liquid state means that the fritters do not absorb oil, so the final finish is a very dry, crunchy, golden product that retains all its original flavor.
<br>
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Format: 10L bucket.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-semiliquido-10l.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Oiliva”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2019/05/oiliva-logotipo.png”,
“titular”: “Traditionally innovative”,
“descripcion”: “The Oiliva range is the product of years of research in our R&D department, it is a revolution in the world of extra virgin olive oils, taking the most traditional and transforming it to a totally innovative new dimension. We have created spreads and emulsions of Extra Virgin Olive Oil, unique in the world, for use both in your everyday dishes and in the new creative cuisine.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/12/banneroiliva-EN.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/04/oiliva-bodegon.png”,
“menus”: [
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“titulo”: “Spreadable”,
“elementos”: [
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“titulo”: “Spreadable Oiliva”,
“descripcion”: “We introduce you with the highest pleasure the first spreadable extra virgin olive oil, made from a careful selection of Spanish olive crops. It is presented as a unique, innovative and totally natural product with which you can enjoy the flavor and nutritional values of olive oil but in a new format ready to spread.
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Formato: 1kg tub, 200g tub and 10g serving.”,
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]
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“titulo”: “Bottle”,
“elementos”: [
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“titulo”: “Oiliva olive oil emulsions”,
“descripcion”: “The first range of emulsified extra virgin olive oils, perfect for cooking, decorating, dressing or preparing your favorite sauces. All the flavor and benefits of olive oil in a new and exclusive bottle-type format with traditional and exotic Flavors.
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Formats: 250ml and 500ml bottle.”,
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},
{
“titulo”: “Oiliva vinegar creams”,
“descripcion”: “Enjoy the best Flavors and textures with our range of vinegar creams. Discover a new world of dressings for use with salads, meats, fish, Foie gras, salads, marinades … ideal for preparing all kinds of dishes and getting great results.
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Formats: 250ml and 500ml bottle.”,
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“nombre”: “Luxmar Ghee”,
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“titular”: “A professional at home”,
“descripcion”: “Luxmar Ghee is an essential product in oriental kitchens for daily preparations of many of their dishes. Luxmar has developed a range of Ghees that unquestionably stand out for their taste and quality.”,
“seleccion”: “Our selection…”,
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“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-bodegon.png”,
“menus”: [
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“titulo”: “Spreadable”,
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“titulo”: “Vegetal Ghee”,
“descripcion”: “Special blend of natural vegetable oils and fats that make this a 100% vegetable product suitable for vegans. Perfect for frying and for traditional recipes, both from national and international cuisine, as well as for use in traditional oriental confectionery recipes. It is developed under the strictest quality standards and nutritional properties, meeting the expectations of the most demanding Chef and produced according to the strictest quality standards.
<br>
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Format: 10kg, 1,8kg and 900g bucket.”,
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},
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“titulo”: “Luxmar Ghee Blend”,
“descripcion”: “Perfect mix to complement your dishes cooked with passion and creativity. For this we have developed a product that mixes the best cow’s milk, with vegetable oil and natural butter to create a rich velvety texture and a delicious traditional flavor. In addition Luxmar Ghee Blend is a perfect product to create pastries that will give your desserts a touch of unparalleled distinction.
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Format: 10kg, 1,8kg and 900g bucket.”,
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“titulo”: “Ghee with extra virgin olive oil”,
“descripcion”: “Perfect blend between traditional oriental cuisine and exquisite Mediterranean culinary culture. A combination that unites two worlds in a fusion of unique and exquisite flavor. Luxmar Ghee Oliva was born as a result of years of research, a novel product suitable for vegans and vegetarians that will give an original touch to your dishes and add the healthy benefits of extra virgin olive oil from the best olive groves from Spain.
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Format: 10kg, 1,8kg and 900g bucket.”,
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{
“titulo”: “Liquid”,
“elementos”: [
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“titulo”: “Liquid Ghee”,
“descripcion”: “Original, innovative and comfortable is the new 900ml format in a semi-liquid state presented in a 900ml bottle that conforms to the demands of new ways of cooking without sacrificing traditional Flavors. It maintains the same quality standards and more stringent nutritional properties, meeting the expectations of the most demanding Chef and always produced according to the strictest quality standards. Available for Vegetable, Blend and Olive.
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Format: 900ml.”,
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}
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The year 1960. Miguel Cases launched Viuda, a family business in Beniparrell (Valencia) dedicated to producing flour. In the year 1970, with another three partners he founded a new company in Silla (Valencia) to transform and supply cow and pig fats to other industries in the food sector. It was as early as 1982 when Gracomsa (Grasas Comestibles SA) established itself in Catarroja (Valencia) as a vegetable oil and tropical fat refinery for producing margarines and shortening for the food industry. In 1999 Gracomsa started producing margarine in specific formats, 5 kilos for the food industry and 1 kilo for professionals and artisans in the Horeca sector.
It was the year 2002 when Gracomsa overhauled its strategy and began to further its expansion, and it is now present on all continents today. Its strategy began by bringing specific solutions to each market, being the most extensive on the market and including all of the strictest food safety, quality, environmental and international food standards in the industrial production process. Additionally, it established an internal decalogue for Quality, Food Safety and the Environment that all its workers had to comply with, and it was integrated into the RSPA (Roundtable on Sustainable Palm Oil) an international organisation committed to selling palm oil from sustainable plantations.
The year 1960. Miguel Cases launched Viuda, a family business in Beniparrell (Valencia) dedicated to producing flour. In the year 1970, with another three partners he founded a new company in Silla (Valencia) to transform and supply cow and pig fats to other industries in the food sector. It was as early as 1982 when Gracomsa (Grasas Comestibles SA) established itself in Catarroja (Valencia) as a vegetable oil and tropical fat refinery for producing margarines and shortening for the food industry. In 1999 Gracomsa started producing margarine in specific formats, 5 kilos for the food industry and 1 kilo for professionals and artisans in the Horeca sector.
It was the year 2002 when Gracomsa overhauled its strategy and began to further its expansion, and it is now present on all continents today. Its strategy began by bringing specific solutions to each market, being the most extensive on the market and including all of the strictest food safety, quality, environmental and international food standards in the industrial production process. Additionally, it established an internal decalogue for Quality, Food Safety and the Environment that all its workers had to comply with, and it was integrated into the RSPA (Roundtable on Sustainable Palm Oil) an international organisation committed to selling palm oil from sustainable plantations.
In the year 2018, GA Alimentaria was established as a parent company in the Food for Human Consumption sector, which Gracomsa and Doccas Food belong to, as well as other companies that will be incorporated in the coming years, representing a new advancement in the expansion strategy that was established 2 decades ago.
In the year 2018, GA Alimentaria was established as a parent company in the Food for Human Consumption sector, which Gracomsa and Doccas Food belong to, as well as other companies that will be incorporated in the coming years, representing a new advancement in the expansion strategy that was established 2 decades ago.
As our key pillars, we have:
As our key pillars, we have:
Part of our philosophy is nothing more than being able to express through our products the passion that has driven us for more than 30 years. The satisfaction of our customers is the sign of a job well done, and it is thanks to the efforts of all our employees who work with complete dedication. Without them it would not be possible for Gracomsa to be a benchmark in the sector and therefore help our customers create successful businesses.
To make our world a better place through innovation, sustainable development and being respectful towards our environment. We know that part of the future success of all businesses includes these three essential concepts and our R&D+i department works tirelessly towards them, so they are already present in all of our brands.
Although our origins are national, currently, with its expansion plan, Gracomsa has a strong international presence. The project started in Europe and we are now present in countries all over the world.
Our expansion is connected to the collaboration with strategic partners that have found that we make a perfect ally in terms of high profitability, controlled risks due to the high quality of our products and the highest quality service.
It is a priority for us in the coming years to continue with efforts that broaden and consolidate the international perspective for strategy and management. The results obtained attest to the significance of this international expansion in the form of exports and the growing investment that we provide each year for further consolidation in global markets.
People are our main strategic asset, and all the professionals in the GA Alimentaria group form a global, committed and qualified team which, with their work and talents, contribute to creating sustainable value and participate in the success of our business project that gets bigger every day. We are strongly committed to quality employment, training, professional development, respecting diversity and equal opportunities.
We have an expert sales team for each different sector in the food industry. They forge a relationship with our customers, they represent us day after day and are our most valuable source of information. Would you like any information about some of our products? Are you interested in how we can help you find the perfect formula to best suit your needs? Don’t hesitate any longer and get in touch with our sales team, we will be delighted to be able to assist you through our contact form or even by calling our head offices.
Switchboard Number: +34 961270400
Experience, knowledge and know-how. Our technical department is another essential cornerstone of our work philosophy. Without it we would not be GA Alimentaria. It has always been clear to us that we need to be highly technical to meet your needs. That is why we enjoy researching and developing solutions and studying everything you suggest, based on the premise that everything is always possible. We have two R&D laboratories, two of our own workshops equipped with the best technology and a great team of people who do their best to make every challenge that they are presented with into a reality. This team consists of field technicians who are exclusively dedicated to looking for the best solutions and we endeavour to deliver ongoing training to them.
Thanks to them and the rest of the team, achieving maximum quality and the best service is an easy task, as is keeping our commitments to our customers who trust in us.
Gracomsa is a Single-Entity Limited Company which forms part of the GA Alimentaria Group, a section of the Sesac Group dedicated to food for human consumption and belonging to the Valencian Cases Monterde family, which has dedicated itself to the production and industrial economies for three generations, directly creating more than 200 jobs.
Gracomsa is developed from our accumulated knowledge and experience of the market and the treatment of oils and vegetable fats for foods. One of our main raw materials is palm oil and since 2014 we have been members of the RSPO (The Round Table on Sustainable Palm Oil), an independent organisation in charge of certifying that our palm oil comes from plantations that respect the environment, the rights of those who work there and that we only buy from suppliers who are also members. See our progress at www.rspo.org.
All of our factories and facilities are located in towns near La Albufera in Valencia, a unique wetland in Europe. Enjoying this privilege also led us to committing ourselves to its sustainability. This is why we collaborate with the Assut Foundation, an organisation dedicated to defending the landscape, and the natural and cultural heritage of La Albufera.All of our factories and facilities are located in towns near La Albufera in Valencia, a unique wetland in Europe. Enjoying this privilege also led us to committing ourselves to its sustainability. This is why we collaborate with the Assut Foundation, an organisation dedicated to defending the landscape, and the natural and cultural heritage of La Albufera.All of our factories and facilities are located in towns near La Albufera in Valencia, a unique wetland in Europe. Enjoying this privilege also led us to committing ourselves to its sustainability. This is why we collaborate with the Assut Foundation, an organisation dedicated to defending the landscape, and the natural and cultural heritage of La Albufera.
Gracomsa (Grasas Comestibles SA) is established in Catarroja (Valencia) as a vegetable oil and tropical fat refinery for producing margarines and shortening for the food industry.
We start producing margarine in specific 5 kilo formats for the food industry and 1 kilo for the professionals and artisans in the Horeca sector.
Gracomsa changes its original name to Gracomsa Alimentaria.
We incorporate a new 2 kilo tub format for the Horeca sector.
We launch our first high-performance frying oil with a combination of refined palm, sunflower and soybean oils, a mixture that enhances the crispiness of fried foods, limits the mixing of flavours and increases their thermal resistance and longevity.
We launch our tropical margarines which remain solid up to 45º C without refrigeration, relaunching our exports in new African and Central American markets.
The entire third generation of the family is incorporated into the company’s management.
We launch Oiliva, our 100% Spanish olive oil spread.
We incorporate the extra 10 kilo format to satisfy the growing demands of industrial high-consumption customers.
Our industrial production processes incorporate the ISO 22000 food safety standard, ISO 14001 environmental quality standard, and the IFS or International Food Standard.
We create the D’Artisans brand, a line of products conceived to satisfy the specific requirements of artisan confectioners.
Gracomsa Alimentaria establishes an internal decalogue for Quality, Food Safety and the Environment that its workers must comply with, and it is integrated into the RSPA (Roundtable on Sustainable Palm Oil) an international organisation committed to selling palm oil from sustainable plantations. See our progress at www.rspo.org.
We incorporate the extra 10 kilo format to satisfy the growing demands of industrial high-consumption customers.
We become the first company to collaborate with the Assut Foundation, an organisation dedicated to defending the natural and cultural heritage of La Albufera in Valencia.
GA Alimentaria is born based on a business expansion project with several production centres, including Gracomsa.
GRACOMSA ALIMENTARIA S.A.U. is a company that has been dedicated to producing margarines and speciality fats for more than 25 years. Our policy’s main objective is to provide our customers with products that meet the highest current quality and safety requirements, and to encourage activities that recycle, reuse waste and optimise the consumption of resources.
The management of GRACOMSA ALIMENTARIA S.A.U. is committed to quality materials, food safety and the environment on the basis of its Policy which can be seen below:
This and looking out for the environment through targets and concrete behavioural guidelines in all functions and areas of our activity is an important responsibility. Protecting the environment requires a responsible commitment from all of us, extending it to suppliers and collaborators, and encouraging their active inclusion and teamwork to achieve a better environmental commitment for all.
As a company, Gracomsa is committed to complying with current environmental legislation, which is applicable to it due to its activity and geographical location, as well as the requisites that the organisation subscribes to relating to its environmental aspects.
To implement prevention, control and correction measures aimed at reducing the environmental impact caused by our activity:
Searching for the most efficient and rational use possible for natural resources and raw materials required to pursue our service, paying special attention to saving energy and water consumption.
Reducing the generation of waste, emissions, noise and waste water. Promoting recycling by implementing good environmental practices for the departments.
Gracomsa Alimentaria is one of the companies of Nuova Sesac, a group with an international vocation that is very involved in the development of its surroundings and in promoting a society that is fairer economically, socially, and environmentally.
From the company we use palm fruit oil for several of our products, and we are aware of the importance of the traceability of this raw material. That is why since 2014 we are active members of the Roundtable of Sustainable Palm Oil (RSPO – www.rspo.org).
Our production processes comply with the requisites established by five different food safety and quality certifications, two of which also certify sustainable environmental management.
The RSPO is an association where the parties involved in the palm oil collection, production, processing and distribution chain are represented. This association aims to promote the production and use of sustainable palm oil, an oil which is completely traceable from the plantations it was sourced from to the final stage of its production. In this respect, for sustainability certification it is essential to obtain this ingredient only from sources that do not contribute to deforestation, the extinction of species, high greenhouse gas emissions or the violation of human rights.
Also, together with other members in the sector, we at Gracomsa form part of the Spanish Foundation for Sustainable Palm Oil, a non-profit organisation that brings together companies that are committed to the environment and using sustainable palm oil, which works to increase awareness and improve perceptions of this ingredient through scientific rigour and evidence.
Many of the plants and facilities of the Nuova Sesac group, the group that Gracomsa Alimentaria belong to, are located in towns near La Albufera in Valencia, a unique wetland in Europe, a privilege that Gracomsa is deeply grateful for, and has committed to its sustainability. This is why, through the Nuova Sesac group, we actively collaborate with the Assut Foundation, an organisation dedicated to defending the landscape, the natural and cultural heritage of La Albufera.
Thanks to the Cerca de la Fundació which we contribute with, it hopes to bring locals and visitors of L’Albufera and La Huerta de Valencia closer to its nature, culture and landscape. The purpose is to advertise this unique and threatened location and create awareness about the need to protect it.
All types of tours and trips are organised through the programme, mainly addressing the different themes that are raised by this multi-faceted location: water, biodiversity, nature, the different environments and ecosystems, the landscape, customs and traditions, human uses, history, architecture, etc. Annually some 30,000 visitors pass through these enclaves, including schools and families.
This project has been recognised at the national level by various entities such as the Spanish Social Enterprise Awards in the Environment and CSR categories, awarded by the Mundo Ciudad Foundation.
Our aim is to continue collaborating with this and other entities that help to educate and raise awareness of the importance of preserving the environment, as well as the improvement of human rights all over the world.
Many of the plants and facilities of the Nuova Sesac group, the group that Gracomsa Alimentaria belong to, are located in towns near La Albufera in Valencia, a unique wetland in Europe, a privilege that Gracomsa is deeply grateful for, and has committed to its sustainability. This is why, through the Nuova Sesac group, we actively collaborate with the Assut Foundation, an organisation dedicated to defending the landscape, the natural and cultural heritage of La Albufera.
Thanks to the Cerca de la Fundació which we contribute with, it hopes to bring locals and visitors of L’Albufera and La Huerta de Valencia closer to its nature, culture and landscape. The purpose is to advertise this unique and threatened location and create awareness about the need to protect it.
All types of tours and trips are organised through the programme, mainly addressing the different themes that are raised by this multi-faceted location: water, biodiversity, nature, the different environments and ecosystems, the landscape, customs and traditions, human uses, history, architecture, etc. Annually some 30,000 visitors pass through these enclaves, including schools and families.
This project has been recognised at the national level by various entities such as the Spanish Social Enterprise Awards in the Environment and CSR categories, awarded by the Mundo Ciudad Foundation.
Our aim is to continue collaborating with this and other entities that help to educate and raise awareness of the importance of preserving the environment, as well as the improvement of human rights all over the world.
When we speak about food safety, we are referring to the use of different resources and strategies to ensure that all foods are safe for consumption. For years we have known that consumers demand quality and safety, which has compelled us to continuously develop for our customers’ peace of mind. This is why it is important that strict processes and standards are complied with from the very start of production and throughout the food supply chain.
Our production processes comply with the requisites of the strictest certifications in terms of food safety and quality, two of which also certify sustainable environmental management.
A certification standard developed by the British Retail Consortium, an organisation that encompasses 90% of food distributors in the United Kingdom. Despite its national origins in the private sphere, it is defined as the Global Standard for Food Safety and incorporates the HACCP System (Hazard Analysis and Critical Control Point) of the Codex Alimentarius.
This code enforces the implementation of a documented quality management system that controls the environmental compliance of our facilities, processes, personnel and products.
IFS Food is a food safety standard recognised by the Global Food Safety Initiative (GFSI) to audit companies that produce food products or companies that package food products in bulk. It focuses on the safety and quality of processed food products, and that the product is not contaminated during primary packaging.
IFS Food is one of the most important certifications for all food producers, especially those that produce private label products, as they have many requisites relating to complying with specifications.
The RSPO (Roundtable on sustainable palm oil) is an international organization created to promote palm oil as a raw material from sustainable plantations in which, in addition, the rights of its workers are respected. The standard for obtaining certification
RSPO Suply Chain has been conceived and developed to guarantee the traceability and security of supply chains and provide credible evidence of the use of sources respectful of the non-overexploitation of nature and biodiversity. See our progress at www.rspo.org
It is the ISO standard (International Standard Organisation) that accredits the incorporation of an Environmental Management System for our productive process, in compliance with the demands of the Administration and the wishes of our customers and society in general. It compels us to optimise the management of resources and waste, reduce negative environmental impacts and minimise accidental risks.
The standard is designed to strike a balance between maintaining profitability and reducing the impact on the environment by complying with environmental legislation.
The “Halal Food & Quality” guarantee is a registered, patented and recognised trademark that was legally protected in 2012 to harmonise, standardise and enforce the requirements and ways in which agri-food companies can certify Halal food compliance under a single seal. It also certifies food safety and quality.
Royal Decree 993/2014 establishes the procedure and requirements of the official veterinary certification for exports.
The importing countries establish the health standards to which we must adjust our exports. Therefore, companies that wish to export foods of animal origin or those foods that contain products of animal origin to third countries must implement a Specific Self-Control System (SAE) to guarantee compliance with these additional requirements.
Gracomsa’s extensive knowledge has been acquired over 40 years, and is widely endorsed by the company’s leadership, its industry recognition and its experience in different food sectors. A knowledge that we apply when formulating all our products. Research, development and innovation (R&D+i) are essential and fully ingrained in the GA Alimentaria Group’s philosophy.
We give free reign to ideas which is why we observe and analyse consumer trend behaviour in different sectors. Our great team of people and technology work ceaselessly throughout the year to meet the changing requirements of different markets. This is why the relationship we have with our customers is essential; it is our main tool which allows us to get as close as possible to their requirements and create new products or be able to modify the production of already existing products. The R&D+i team works side by side with the other departments (sales, marketing, production, etc.) to coordinate innovative work in a cross-disciplinary manner, and to implement R&D+i projects in a comprehensive and participatory manner.
Gracomsa Alimentaria recognises Quality Management and Food Safety as key aspects in its commitment to continuously improve using a strict system that shows customers that it cares about the quality and safety of their products, as well as attaining a future guarantee that only competitive and cutting-edge companies in the market can offer, making it the preferred option for many consumers.
We care that every product that reaches our industrial and artisanal customers or consumers is as fresh as possible and that is why we produce on demand to limit the time in storage.
The relationship with our suppliers is also an important link in this process. To comply with food hygiene and quality requirements throughout the entire chain, a very important and mandatory step to take into consideration is supplier approval and evaluation. Once the supplier is approved it is necessary to ensure that the expectations that were initially indicated are maintained over time. This is why carrying out a continuous evaluation of them is recommended to ensure that they consistently meet the established requirements.
In addition to having its own brands, Gracomsa has been providing a service for more than 30 years to those customers who require an entirely customised product, adapting it to the requirements of their sales channels, offering different recipes, solutions and exclusive packaging formats designed for their business with guaranteed continuous quality that satisfies all professionals’ requirements.
Also, if you prefer, we can manufacture a product for your own brand, developing a product specifically according to your criteria and market requirements.
We are experts and can help you resolve any problem or improve your current product. Through our customised service, for both large multi-national and local businesses, we take on the challenge of helping them to develop their products so that their brands grow and they become a benchmark in their sales channels. We believe putting our abilities at your disposal creates great joint results.
We are available if you would like to learn more, get in contact with us or even leave your details and a message and we will call you.
In our catalogue of products and exported brands you will find a wide range of high-quality and innovative margarines in formats designed to satisfy the particular needs of each country. We have developed them with formulas that are specifically designed for the European, tropical, Asian and American markets.
Our products currently satisfy more than 30 countries all over the world. We have our own prestigious well-known brands or we can produce under your own customised brand.
In our catalogue of products and exported brands you will find a wide range of high-quality and innovative margarines in formats designed to satisfy the particular needs of each country. We have developed them with formulas that are specifically designed for the European, tropical, Asian and American markets.
Our products currently satisfy more than 30 countries all over the world. We have our own prestigious well-known brands or we can produce under your own customised brand.
Our division for industrial customers markets standard margarines and fats that are suitable for manual or automatic transformation processes. We also develop custom products according to specific product demands, conditions and objectives that are requested.
It is for this reason that we collaborate closely with our industrial customers’ R&D+i departments when required.
Contact us… What do you need? We have the perfect solution.
Our division for industrial customers markets standard margarines and fats that are suitable for manual or automatic transformation processes. We also develop custom products according to specific product demands, conditions and objectives that are requested.
It is for this reason that we collaborate closely with our industrial customers’ R&D+i departments when required.
Contact us… What do you need? We have the perfect solution.
Because we know that you work with your products with great care and dedication, from over 30 years of experience developing and producing margarine, oil and speciality fats, we have created a wide range of products with high technical specificity, specially designed and tailored to improve their use and the results for the most demanding artisan confectioners.
Margarines and innovative speciality fats that will give that extra and distinctive touch.
Because we know that you work with your products with great care and dedication, from over 30 years of experience developing and producing margarine, oil and speciality fats, we have created a wide range of products with high technical specificity, specially designed and tailored to improve their use and the results for the most demanding artisan confectioners.
Margarines and innovative speciality fats that will give that extra and distinctive touch.
A selection of products designed to ease the work of professionals in the Horeca sector, offering different recipes, solutions and packaging formats to suit your business needs, with consistent quality guaranteed to satisfy all the needs of professionals in the Hotel and Restaurant sectors.
Our nationally renowned prestigious brands have an extensive reference catalogue suitable for all requirements, and will certainly meet your requirements as well. Also, if you prefer, we can manufacture under your own brand, developing a product specifically according to your criteria and market requirements.
A selection of products designed to ease the work of professionals in the Horeca sector, offering different recipes, solutions and packaging formats to suit your business needs, with consistent quality guaranteed to satisfy all the needs of professionals in the Hotel and Restaurant sectors.
Our nationally renowned prestigious brands have an extensive reference catalogue suitable for all requirements, and will certainly meet your requirements as well. Also, if you prefer, we can manufacture under your own brand, developing a product specifically according to your criteria and market requirements.
Our R&D+i department works continuously to develop totally unique products on the market, offering both the Horeca and Retail sectors new concepts that have been inspired by their needs, providing solutions and added benefits that are conveyed to us by the customers we work with every day, and in many cases were unknown until now.
We have a wide range of oils and fats specially designed for deep frying, which suit the demanding requirements of professionals. This is something we have achieved thanks to more than 30 years of experience from listening to our customers, taking their needs into account in order to later develop our formulas in our R&D+i department.
Our extensive range ensures not just a suitable product for every professional but also the highest quality that the current market can offer, especially developed to offer outstanding stability at high temperatures, without odours, fumes, and which does not form a foam.
All of our oils and fats offer added benefits, based on our philosophy to provide innovative qualities. Also, they are free from hydrogenated fats and gluten-free and, if you wish, free from palm oil.
We are experts in producing margarine for both professional sectors (Horeca, Artisanal and Industrial), as well as for retail sectors. We produce for our own brands but we also produce under our customers’ brands.
Our margarines are adapted to the requirements of all global markets, with a wide range of options that demonstrate the flexibility that we are renowned for worldwide, with very specific qualities that are designed down to the letter.
We have vegan margarines that are fully certified by the Spanish Vegetarian Union (UVE), specific solutions for the industrial and artisanal sectors, butter blend type margarines, margarines specifically for warmer countries and even those that are palm-oil free.
Amongst our palm oil-free margarines we have the first and only range available in Spain that is perfectly suited to the market’s requirements, without compromising on taste, texture or quality.
Throughout our more than 30 years of experience in the margarine, oil and speciality fat sector, our vision has not changed and we are extremely proud of it. Collaborating closely with our customers directly and customising their treatment has allowed us to develop a unique range of products on the market that not only stand out for their quality but also for all their added benefits which, thanks to the great team of people that make up our company, have made Gracomsa Alimentaria an international benchmark. Our products satisfy consumers daily in more than 30 countries and are used by renowned food brands, as well as by artisan confectioners and professionals in the Horeca industry.Throughout our more than 30 years of experience in the margarine, oil and speciality fat sector, our vision has not changed and we are extremely proud of it. Collaborating closely with our customers directly and customising their treatment has allowed us to develop a unique range of products on the market that not only stand out for their quality but also for all their added benefits which, thanks to the great team of people that make up our company, have made Gracomsa Alimentaria an international benchmark. Our products satisfy consumers daily in more than 30 countries and are used by renowned food brands, as well as by artisan confectioners and professionals in the Horeca industry.
We export, and all our products are recognised around the world. We ship all over Europe, the United States, Central America, South America, Asia, the Middle East and Africa.
We are aware that innovation is not something theoretical and intangible, it is something very real produced by needs in our lives and therefore has an impact on them, which is vital not only for the advancement of society, but also for its sustainability, and at Gracomsa Alimentaria we work on this every day. Additionally, innovation provides products with added benefits and adheres to the real needs of different changing societies.
Both our R&D+i and Quality departments are striving to find advances that allow us to develop on health matters, because we know that it is something that consumers are increasingly worried about and we want to be at the forefront.
Having a good food plan that is consistent with your daily routine makes the difference between having a more or less healthy lifestyle. At Gracomsa Alimentaria, we care about providing added benefits to our products that provide some of the nutrients required for a balanced diet, which we must complement with good habits and daily exercise.
These are the adjectives that distinguish us and have better defined us for more than 30 years of service to our customers, working with and for them with total dedication. They represent the heart of Gracomsa and without them we would be no more.
Discover the values that guide Gracomsa products.
Our day-to-day is defined by the passionate search for those elements that make up the perfect solution for every type of customer/and or market. Thanks to our R+D+i laboratories, each and every one of our products is constantly being developed according to the trends and tastes demanded by consumers; quality, flavour, and also health and nutrition. Our day-to-day is defined by the passionate search for those elements that make up the perfect solution for every type of customer/and or market. Thanks to our R+D+i laboratories, each and every one of our products is constantly being developed according to the trends and tastes demanded by consumers; quality, flavour, and also health and nutrition.
We firmly believe that one of the keys to success resides in the capacity for innovation and that is why we are strongly dedicated to this concept as a differentiating element in all our brands. In many cases they have become a benchmark of their market which has then created a trend.We firmly believe that one of the keys to success resides in the capacity for innovation and that is why we are strongly dedicated to this concept as a differentiating element in all our brands. In many cases they have become a benchmark of their market which has then created a trend.
Professional solutions that guarantee the utmost quality and unbeatable service.
Excellent results for the most demanding artisan confectioners.
We develop a range of margarines that are perfectly adapted to markets all over the world.
We know that in the last few years the paradigm of product manufacturing has changed and the food industry is seeking to satisfy particular consumer needs by moving from mass production in search of distinctiveness so that the artisan, chef or producer can express their own personality and increase the success of their products since they are adapted to the specific requirements of their consumers or the market.
At Gracomsa we are experts in this since we have the knowledge from 40 years of success perfectly combined with new 21st century technology.
Our Mission, Vision and Values govern our daily activities, harness our international vocation as a leader and guide us towards ethical behaviour to create value sustainably. For us, leaders should be committed to the principles of ethics, safety, quality and, of course,… the Environment.
Of course, all these principles govern the ABCs of our code of values where honesty, enthusiasm, improvement and teamwork are indispensable to achieving these key principles.
Gracomsa Alimentaria, as the flagship of the Nuova Secac Group’s food division, was launched in 1982 as a company dedicated to producing margarines, oils and speciality fats for the food industry. Over these three decades of activity we have extended our lines of business towards other sectors with the addition of new products in our catalogue.
Based in Valencia, it is the only 100% Spanish company that operates in the market of fats for the food industry, facing off against large multi-brand multinational companies with own their brands. It also develops customised products that conform to specific product requirements, conditions, and objectives that have been requested.
At Gracomsa we have committed ourselves to promoting and contributing to sustainable development in the company and all the sectors that are important to us. Said commitments are featured in the Sustainability Plan which, in turn, is included in the Company’s Strategy Plan, with policies that have been developed from an approach that includes environmental and economical aspects, fair payments for our workers and collaborators to create an ethical economy that generates, and does not detract, value.
Currently, Gracomsa has facilities with a production capacity of more than 60,000 tons of margarines, oils and speciality fats per year. We sell to all sectors, from the food industry, to the Horeca, Bakery and Retail industries, with a new production centre (Doccas Food), a cutting-edge plant that is within the so-called industry 4.0. Doccas Food represents a new generation of production leaders in Europe that embraces the smart factory concept which enables the highest standards of quality and food control to be reached.
In Gracomsa, as one of the companies associated to the GA Alimentaria group, we are in continuous expansion and committed to the environment, where quality and innovation are present in our daily lives.
We are committed to internal talent and new opportunities for all those who want to be part of the team.
“DEVELOPMENT OF A NEW HEALTHY FAT PREPARED FOR THE FOOD INDUSTRY” – IMACPA/2017/151
PROJECT CARRIED OUT WITH THE ASSISTANCE OF THE VALENCIAN INSTITUTE OF BUSINESS COMPETITIVENESS (IVACE) ADMITTED TO THE R&D+i PROJECT CERTIFICATION PROGRAMME – 2017-IMACPA EMP17 R&D+i PROJECT CERTIFICATION
“DEVELOPMENT OF A NEW HEALTHY FAT PREPARED FOR THE FOOD INDUSTRY” – IMACPA/2017/141
PROJECT CARRIED OUT WITH THE ASSISTANCE OF THE VALENCIAN INSTITUTE OF BUSINESS COMPETITIVENESS (IVACE) ADMITTED TO THE R&D+i PROJECT CERTIFICATION PROGRAMME – 2017-IMACPA EMP17 R&D+i PROJECT CERTIFICATION
“DEVELOPMENT OF NEW MARGARINES WITH HIGH OLEIC CONTENT” – IMACPA/2018/211
PROJECT CARRIED OUT WITH THE ASSISTANCE OF THE VALENCIAN INSTITUTE OF BUSINESS COMPETITIVENESS (IVACE) ADMITTED TO THE R&D+i PROJECT CERTIFICATION PROGRAMME – 2018-IMACPA EMP18 R&D+i PROJECT CERTIFICATION
THE PROJECT HAS BEEN CO-FINANCED BY THE EUROPEAN REGIONAL DEVELOPMENT FUND (ERDF), WITHIN THE ERDF OPERATIONAL PROGRAMME 2014 – 2020 OF THE COMMUNITY OF VALENCIA.
En Gracomsa, como una de las empresas asociadas al grupo GA Alimentaria, estamos en contínua expansión y comprometidos con el medio ambiente, donde calidad e innovación están presentes en nuestro día a día.
Nuestro equipo humano es uno de nuestros valores más preciados, cada persona es clave para seguir creciendo y alcanzando objetivos.
Apostamos por el talento interno y por nuevas oportunidades para todos aquellos que quieran formar parte del equipo.
De conformidad con las previsiones de la legalidad vigente en lo que respecta al tratamiento de datos personales GRUPO NUOVA SESAC, integrado por Nuova Sesac, S.L., Grupo GA Alimentaria & Ingredientes S.L. (Gracomsa Alimentaria S.A., Doccas Food, S.L.) y Selev Biogroup S.L. (Selev Pet Industry S.L., Mavaser S.L., Remittel 2017, S.L., Teva Tank, S.L., Biocom Energía S.L., Biocom Cuenca S.L.)
Se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos y tratados, respetando:
Identidad:
Nuova Sesac, S.L.
B98262348
Dirección Postal: C/Pérez Llácer 10 6 Pta 2 Alfafar 46910 (Valencia)
Centralita Telefónica: 96 127 04 00
Contacto DPD: dpd@nuovasesac.com
GA Alimentaria & Alimentaria S.L. B40627747:
Gracomsa Alimentaria S.A. A46185906
Doccas Food, S.L. B98244441
Anker Food S.L. B40634768
Selev Biogroup S.L. B40627762:
Selev Pet Industry S.L. B46062071
Mavaser S.L. B97393540
Remittel 2017, S.L. B98906100
Teva Tank, S.L. B97077127
Biocom Energía S.L. B97526008
Biocom Cuenca S.L. B98743461
1. ¿Con qué finalidades tratamos sus datos?
Las sociedades del Grupo Nuova Sesac tratarán la información con la finalidad de participar en procesos de selección y cobertura de vacantes profesionales ajustadas a su perfil de cualquiera de las sociedades que componen el Grupo Nuova Sesac.
Los datos personales pertenecientes a los registros o correos indicados anteriormente, no serán comunicados a terceras entidades ajenas a las sociedades de Grupo Nuova Sesac.
Los datos personales proporcionados para el fin descrito se conservarán 1 año desde la fecha de recepción de tu currículum vitae y resto de documentación asociada que nos facilites.
Porque son necesarios para el desarrollo del proceso de selección, derivado de su solicitud de trabajo, para lo que resulta imprescindible tratar los datos curriculares.
Así pues, las operaciones de tratamiento llevadas a cabo por las sociedades de Grupo Nuova Sesac se basan principalmente en el consentimiento prestado al facilitarnos tus datos curriculares.
En cualquier caso, nos aseguraremos de que la legalidad del tratamiento se garantice de conformidad con las normas de protección de datos aplicables (incluida como decimos la recopilación de consentimiento si es necesario).
Cualquier persona puede conocer si las distintas sociedades de Grupo Nuova Sesac están tratando datos personales que le conciernen, o no. Igualmente, las personas interesadas tienen derecho a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
Cualquier persona podrá igualmente solicitar –cuando concurran las circunstancias–, la limitación del tratamiento de sus datos; en cuyo caso los conservaremos para el ejercicio o defensa de reclamaciones. Finalmente, cualquier persona podrá –siempre que técnicamente sea posible–, solicitar el derecho a la portabilidad de sus datos a un tercero por él designado.
En todo caso, y para facilitar la comprensión de los derechos, este es el cuadro resumen de los mismos:
CUADRO RESUMEN DE LOS DERECHOS
Derecho | ¿Qué puedo hacer? | Canal para ejercerlo |
Acceso | Podrás consultar tus datos personales incluidos en las bases de datos o ficheros de las sociedades de Grupo Nuova Sesac | Nuova Sesac, S.L.
B98262348 Dirección Postal: C/Pérez Llácer 10 6 Pta 2 Alfafar 46910 (Valencia) Centralita Telefónica: 96 127 04 00
|
Rectificación | Podrás solicitar la modificación de tus datos personales cuando lo desees, o siempre que no sean exactos. | |
Supresión | Podrás solicitar la eliminación o supresión de tus datos personales | |
Oposición | Podrás solicitar que no tratemos tus datos para fines concretos siempre que las circunstancias lo permitan. | |
Limitación | Podrás solicitar la limitación al tratamiento de tus datos en los siguientes casos:
|
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Portabilidad
|
Mediante este derecho podrás recibir, en formato electrónico, los datos personales que nos hayas facilitado y aquellos que se han obtenido de tu relación contractual con las sociedades de Grupo Nuova Sesac. También podrás solicitar que sean transmitidos a otra entidad directamente.
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Podrás hacernos llegar cualquier inquietud o sugerencia respecto del tratamiento de tus datos personales a la dirección dpd@nuovasesac.com Igualmente podrás acudir directamente a la Autoridad de Control (Agencia Española de Protección de datos) a través de su página web www.agpd.es |
||
El ejercicio de cualquiera de los derechos requiere que acredites tu identidad pudiendo al efecto:
|
“tituloGeneral”:”Nuestras marcas”,
“descripcionGeneral”:”Nuestros productos satisfacen diariamente a más de 30 países y son utilizados por conocidas marcas de alimentación, así como por artesanos pasteleros y profesionales del canal Horeca.”,
“data”: [
{
“nombre”: “Azolia”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Azolia-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “El valor de la experiencia”,
“descripcion”: “{{b}}Gama de productos{{/b}} para hostelería que ofrece una amplia variedad de aceites de alto rendimiento y margarinas profesionales de gran calidad. Se trata de una cuidadosa selección de las mejores materias primas que obtiene como resultado unos productos que responden al nivel de exigencia del restaurador profesional.”,
“seleccion”: “Nuestra Selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2018/11/bannerAZOLIAHORECA.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2018/11/azolia-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “ACEITES DE ALTO RENDIMIENTO”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “EXTRA”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Extra{{/b}}: Aceite para freir totalmente líquido para los profesionales más exigentes. Su calidad, estabilidad y rendimiento extra hacen de él un poducto extraordinario en sus frituras. Se caracteriza por un gran rendimiento y un excelente resultado en frituras crujientes y doradas.
<br>
<br>
Formato: Lata 25L y Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/extra2-azolia.png”
},
{
“titulo”: “ESSENTIAL”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Essential{{/b}}: Aceite vegetal con Alto Oleico y tasa baja de absorción
de aceite. Para frituras exigentes que buscan un acabado profesional y un buen rendimiento. Proporciona rentabilidad a su negocio. Contiene Vitamina E y Omega 6 que ayudan a mantener niveles normales de colesterol. No contiene aceite de palma ni grasas hidrogenadas ni gluten.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/essential-azolia.png”
},
{
“titulo”: “EXCELLENT”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Excellent{{/b}}: Aceite de alto rendimiento con un elevado porcentaje de alto oleico. Se elabora con una selección de aceites 100% vegetales ricos en ácidos grasos insaturados que hacen de él un producto saludable y eficiente en frituras por inmersión.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/excellent-azolia.png”
},
{
“titulo”: “TEX”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Tex{{/b}}: La revolución del aceite de fritura llega con Azolia TEX, un aceite texturizado enfocado a los profesionales que buscan el más alto rendimiento y una calidad sobresaliente en sus frituras de inmersión. Con la experiencia adquirida a lo largo de todos estos años ha sido posible crear este revolucionario aceite texturizado caracterizado por su gran estabilidad y eficiencia, consiguiendo un acabado especial que distingue a los profesionales más exigentes en la alta restauración y unas friruras más ligeras y crujientes.
<br>
<br>
Formato: Cubo 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/texazolia.png”
},
{
“titulo”: “GIRASOL”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Girasol{{/b}}: Aceite vegetal de girasol para fritura profesional, rico en Vitamina E y Ácidos Omega 6 que contribuyen al mantenimiento de los niveles normales de colesterol. Es un aceite especialmente indicado para frituras puntuales que no buscan una alta exigencia pero con unos resultados muy óptimos.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/girasol-azolia.png”
}
]
},
{
“titulo”: “MARGARINAS”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “SPREAD”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Spread{{/b}}: Margarina de gran untabilidad y exquisito sabor a mantequilla. Por su composición permite su utilización tanto en la elaboración de repostería como en plancha consiguiendo unos resultados exquisitos avalados por años de trabajo y desarrollo.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 2kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/spreadazolia.png”
},
{
“titulo”: “CULINARIA”,
“descripcion”: “{{b}}Azolia Culinaria{{/b}}: Margarina especialmente diseñada y desarrollada para un rendimiento optimizado en cocina, con un emulgente especial anti-salpicaduras, que le proporciona un excelente comportamiento en fritura rasa y plancha. Su composición también le ofrece unos resultados muy óptimos en repostería.
<br>
<br>
Formato: Bloque 1kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2018/11/culinariaazolia.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Azahar”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Azahar-logo-300×200.jpg”,
“titular”: “Enriquece tu cocina”,
“descripcion”: “Gama de profesionales para profesionales compuesta por margarinas y aceites de alto rendimiento, diseñados para dar la máxima calidad en las cocinas más exigentes de aquellos que priman el cuidado por el detalle en la elaboración de platos y productos de primera calidad.”,
“seleccion”: “Nuestra selección”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2018/09/azahar-imagen-grande-izquierda.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Aceites de alto rendimiento”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “frituras”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Frituras{{/b}}: ofrece una {{b}}estabilidad y rendimiento superior{{/b}} a la media de aceites de fritura, consiguiendo unos {{b}}resultados excelentes{{/b}} con acabados más dorados y crujientes.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-frituras-10l.png”
},
{
“titulo”: “Top frituras”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Top{{/b}}: posee unas {{b}}cualidades nutricionales excelentes{{/b}}, gracias a la selección de aceites 100% vegetales y rico en {{b}}ácidos grasos insaturados{{/b}}.
Es un aceite de {{b}}alto rendimiento{{/b}} con {{b}}Alto Oleico{{/b}} que consigue un acabado extraordinario y una eficiencia en las frituras de inmersión con una calidad superior.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-top-frituras-10l.png”
},
{
“titulo”: “Equilibrio”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Equilibrio no contiene aceite de palma, grasas hidrogenadas{{/b}}, ni {{b}}gluten{{/b}}. Consiguiendo una calidad superior y unos {{b}}acabados profesionales{{/b}} de manera saludable.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-equilibrio-10l.png”
},
{
“titulo”: “Tex”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar TEX{{/b}} destaca por su {{b}}innovación{{/b}} en las frituras de inmersión, es un aceite semilíquido texturizado con un {{b}}rendimiento superior{{/b}} propio de alta restauración con el que marcarás la diferencia.
La {{b}}gran calidad{{/b}} de sus acabados, como el ahorro y la rentabilidad que supone para los profesionales, obtienen como resultado un producto final con una absorción de aceite mínima y sobresaliente.
<br>
<br>
Formato: Cubo 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-tex-10l.png”
},
{
“titulo”: “Girasol”,
“descripcion”: “{{b}}Aceite Girasol{{/b}}, es un aceite vegetal de inmersión con unos resultados muy óptimos para {{b}}frituras poco continuadas{{/b}}. Con {{b}}ácido linoleico, fuente de vitamina E y ácidos Omega 6{{/b}} que contribuyen al mantenimien¬to de los niveles normales de colesterol.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-girasol-10l.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Margarinas”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Spread”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Spread{{/b}}, una margarina profesional con un exquisito {{b}}sabor a mantequilla{{/b}}, muy fácil de untar, perfecta para la elabo¬ración de {{b}}repostería{{/b}} y apta para su uso en plancha.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 2kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-spread-2kg.png”
},
{
“titulo”: “Culinaria”,
“descripcion”: “{{b}}Azahar Culinaria{{/b}}, una margarina profesional con un excelente comportamiento en cocina gracias a un {{b}}emulgente especial anti-salpicaduras{{/b}} para fritura rasa y plancha. También apta para repostería.
<br>
<br>
Formato: Bloque 1kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azahar-culinaria-1kg.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Delex”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Delex-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “Trabaja más fácil”,
“descripcion”: “Línea de desmoldeantes para aplicaciones de panadería, pastelería, golosinas, galletería…etc. Distintas combinaciones tecnológicas y formatos con la combinación de aceites, ceras agua y lecitinas en emulsión.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-banner.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Desmold 90:”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Garrafa”,
“descripcion”: “Producto anhidro de alta calidad que garantiza un perfecto desmoldado de las piezas, tanto en las bandejas como en los hornos de continuo y que tienen en su formulación un alto contenido de Azúcar.
<br>
<br>
Se presenta en garrafa de 5L, 10L y en Tubo spray de 600ml.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-garrafa-10l.png”
},
{
“titulo”: “Spray”,
“descripcion”: “Producto anhidro de alta calidad que garantiza un perfecto desmoldado de las piezas, tanto en las bandejas como en los hornos de continuo y que tienen en su formulación un alto contenido de Azúcar.
<br>
<br>
Se presenta en garrafa de 5L, 10L y en Tubo spray de 600ml.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-spray.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Desmold 30:”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Garrafa”,
“descripcion”: “Ideal para masas de pan y productos con bajo contenido en azúcar, pan de molde, pan de hamburguesas… y pequeñas piezas. Destaca también por tener una buena visibilidad en la aplicación del producto.
<br>
<br>
Se presenta en garrafa de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-desmold30-10l.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Lube 25:”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Garrafa”,
“descripcion”: “Lubricante universal a base de aceites vegetales comestibles que perpetuán la vida de la máquina, perfecta para el engrasado de tolvas, pesadoras, divisoras y líneas automáticas.
<br>
<br>
Se presenta en garrafa de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/delex-lube25-garrafa.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “D` Artisans”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/09/Gracomsa-dartisans-300×200.jpg”,
“titular”: “Un maestro pastelero”,
“descripcion”: “Es una gama de productos especializados para pastelería profesional. Nace de la experiencia de muchas décadas de investigación, desarrollo y producción de margarinas y grasas especiales.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-banner-marca.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Margarinas Aroma”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Obrador”,
“descripcion”: “Gama {{b}}Obrador{{/b}} aporta un equilibrado aroma a mantequilla, es una margarina de pastelería ideal para elaborar masas, pastas o cremas. Gracias a su {{b}}alta plasticidad{{/b}} es ideal para hojaldre, croissant y grasa para hojaldre.
<br>
<br>
Te ofrecemos 3 categorías diferentes adaptadas a Hojaldre, Croissant y Cremas.
<br>
<br>
Disponible en formato de placa de 2kg (caja 5x2kg) y bloque de 5kg (caja 4x5kg).”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-obrador.png”
},
{
“titulo”: “Selection”,
“descripcion”: “{{b}}Selection{{/b}} es una gama innovadora para la elaboración de productos de {{b}}alta calidad{{/b}} en hojaldres, croissants, masas, pastas y cremas. Destaca por aroma a mantequilla y nata, ofreciendo {{b}}durabilidad y frescura{{/b}} a sus productos finales.
<br>
<br>
La margarina selection cremas aporta frescor y da una textura crujiente con piezas doradas. Su estabilidad excepcional y emulsión perfecta contribuyen para una larga vida útil del producto acabado.
<br>
<br>
Te ofrecemos 3 categorías deferentes adaptadas a Hojaldre, Croissant y Cremas.
<br>
<br>
Disponible en formato de placa de 2kg (caja 5x2kg) y cubo de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-selection-2kg.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Margarinas Melange”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Bouquet”,
“descripcion”: “{{b}}Bouquet{{/b}} es una gama de productos de {{b}}margarinas Melange TOP{{/b}}, poseen una estabilidad excepcional y una {{b}}emulsión perfecta{{/b}} que contribuye para una larga vida útil del producto acabado. Es fácil de trabajar y mantiene todo el sabor después de hornear.
<br>
<br>
Te ofrecemos 3 categorías deferentes adaptadas a Hojaldre, Croissant y Cremas.
<br>
<br>
Disponible en formato de placa de 2kg (caja 5x2kg) y bloque 1Kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-bouquet.png”
},
{
“titulo”: “Bouquet Elité”,
“descripcion”: “Con el objetivo de proporcionar un sabor excelente, todas las ventajas de la gama bouquet unido a la {{b}}facilidad de trabajo{{/b}} proponemos la línea Bouquet Elité, una margarina {{b}}con aroma natural y un 25% de mantequilla.{{/b}} Descubre la nueva versión de margarina Liquida Elité que te ayudará en el proceso y te ahorrará tiempo y trabajo.
<br>
<br>
Te ofrecemos 3 categorías deferentes adaptadas a Hojaldre, Croissant y Cremas.
<br>
<br>
Disponible en formato de placa de 2kg (caja 5x2kg) y cubo de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/dartisans-bouquet-elite.png”
},
{
“titulo”: “Margarina Líquida Elité”,
“descripcion”: “La innovación llega a través de la margarina líquida, directa a la masa y perfecta para tartas brioche, pastas, pasteles o cualquier otra elaboración con masas no laminadas. Una margarina con mantequilla con la que ahorrarás tiempo en el proceso de tus recetas manteniendo los altos estándares de calidad de la gama Bouquet Elité y un magnífico sabor a mantequilla.
<br>
<br>
Disponible en cubo de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-margarina-liquida-elite.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Gama Culinaire”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “TEX”,
“descripcion”: “Aceite Texturizado de {{b}}alto rendimiento superior{{/b}} para la fritura superficial y de inmersión, altamente viscoso (semilíquido) lo que le confiere unas propiedades únicas como una baja absorción de aceite o la facilidad del limpiado alargando su vida útil y rendimiento. Además es un producto sin grasas hidrogenadas con una excelente transmisión térmica y sabor neutro.
<br>
<br>
Sin duda el mejor producto para frituras de calidad con un acabado Premium.
<br>
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Disponible en cubo de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-tex.png”
},
{
“titulo”: “GOLD”,
“descripcion”: “Aceite líquido de alto rendimiento para frituras de inmersión que aporta un acabado dorado y crujiente a los productos finales. Destaca por su elevado punto de humo y la excelente transmisión térmica que le aportará un mayor rendimiento. Un producto con un sabor neutro, sin espumas y sin olores.
<br>
<br>
Disponible en garrafa de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-gold.png”
},
{
“titulo”: “BASIC”,
“descripcion”: “Un aceite líquido de alto rendimiento que le otorga a sus frituras un acabado profesional y le ayuda a ahorrar. Destaca por su elevado punto de humo, una buena transmisión térmica, sin olores y sin espumas. Un producto calidad-precio excelente que le ayudará en su día a día.
<br>
<br>
Disponible en garrafa de 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-basic.png”
},
{
“titulo”: “SPREAD”,
“descripcion”: ”
D´Artisans Spread, una margarina formulada especialmente para untar con un exquisito y delicioso sabor a mantequilla. Además es apta para las elaboraciones de repostería aportándoles un color y aromas inigualables.
<br>
<br>
Disponible en tarrina de 2kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/dartisans-spread.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Luxmar”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Gracomsa-luxmar-2-300×200.jpg”,
“titular”: “Un profesional en casa”,
“descripcion”: “Primera gama de margarinas {{b}}Sin Aceite de Palma{{/b}}.
<br>
<br>
Luxmar crea una oferta única en el mercado que te ayuda a mantener un estilo de vida saludable sin renunciar al sabor además de una referencia única en el mercado especialmente pensada para los amantes de la repostería creativa.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-marca-banner.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Gama Luxmar sin aceite de palma”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “original”,
“descripcion”: “Ideal para untar sin renunciar a un estilo de vida saludable, con un aporte especial de Omega 3 que contribuye a mantener los niveles de colesterol.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 225g y 450g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-original.png”
},
{
“titulo”: “Cake”,
“descripcion”: “Ponemos a tu alcance una receta profesional perfecta para repostería y horneados, revoluciona la pastelería creativa con recetas más esponjosas, más cremosas, con más volumen y un excelente desarrollo.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 450g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-cake.png”
},
{
“titulo”: “Soja & Coco”,
“descripcion”: “Producto 100% sin proteína animal y certificado por la Unión vegetariana Española.
Su mezcla del aceite de Soja y aceite de Coco aporta nuevos sabores y contribuyen a la salud del organismo.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 225g”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-soja-y-coco.png”
},
{
“titulo”: “Ligera”,
“descripcion”: “Delicioso sabor con un 40% menos de materia grasa y con vitaminas A, D y E, siendo una alternativa ligera para comidas equilibradas.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 225g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/luxmar-ligera.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Azolia Tropical”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Azolia-tropical-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “Un producto exclusivo”,
“descripcion”: “Dentro de la familia Azolia hemos desarrollado una formulación exclusiva pensada para países más cálidos. Una margarina ligera y refinada para todos tus momentos de placer en la vida cotidiana que puedes disfrutar tanto untada en tus tostadas, para cocinar o preparar rica pastelería. Rica en vitaminas se distingue por el buen sabor tanto en boca como en tus cocinados.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-marca.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-bodegon.png”,
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{
“titulo”: “Margarinas en tarrina”,
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“titulo”: “250g”,
“descripcion”: “”,
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{
“titulo”: “450g”,
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{
“titulo”: “900g”,
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{
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{
“titulo”: “10kg”,
“descripcion”: “”,
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]
},
{
“titulo”: “Margarinas en Bloque”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “200g”,
“descripcion”: “”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/azolia-tropical-bloque-200g.png”
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{
“titulo”: “250g”,
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]
}
]
},
{
“nombre”: “Samylala”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Sammy-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “Un producto exclusivo”,
“descripcion”: “Una margarina creada exclusivamente para países tropicales con unas características específicas para aguantar las altas temperaturas sin refrigeración. Una margarina multiuso con un agradable sabor a mantequilla válida para cocinar, repostería o simplemente para disfrutarla con tus tostadas diarias. Rica en vitaminas A y E para ayudar diariamente a tu salud.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-banner.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/samylala-bodegon.png”,
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{
“titulo”: “Margarinas en tarrina”,
“elementos”: [
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{
“titulo”: “450g”,
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“titulo”: “900g”,
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{
“titulo”: “4,5kg”,
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“titulo”: “10kg”,
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]
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{
“titulo”: “Margarinas en Bloque”,
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“titulo”: “200g”,
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“titulo”: “250g”,
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]
},
{
“nombre”: “Alter”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2018/07/Alter-gracomsa-300×200.jpg”,
“titular”: “Pensado para ti”,
“descripcion”: “Una gama profesional e industrial de margarinas y aceites de fritura de alto rendimiento completamente adaptable a las necesidades de cada cliente. Es una gama versátil que cumple todas las expectativas de los profesionales más exigentes.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-banner-marca.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Margarinas”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Alter boca”,
“descripcion”: “Margarina profesional totalmente polivalente ya que es apta tanto para su uso en cocina y placha así como para su uso en repostería o para untar. Destaca su agradable textura y su suave sabor.
<br>
<br>
Formato: Bloque 5kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-tarrina-5kg.png”
},
{
“titulo”: “Alter crema”,
“descripcion”: “Margarina profesional perfecta que proporciona frescura y ligereza con unos resultados dorados. Destaca su magnífica estabilidad para conseguir una emulsión perfecta que ayuda a conseguir una larga vida útil del producto final.
<br>
<br>
Formato: Bloque 5kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-tarrina-crema-5kg.png”
},
{
“titulo”: “Spread”,
“descripcion”: “{{b}}Alter Spread{{/b}}, una margarina esencial en las cocinas de los profesionales con un magnífico {{b}}sabor a mantequilla{{/b}}. Está formulada especialmente para untar y se distingue por su color y aromas inigualables. Muy recomendable también para su uso en repostería.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 2kg.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/05/alter-spread-tarrina-2k.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Aceites de alto rendimiento”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Big Mil”,
“descripcion”: “Aceite vegetal de alto rendimiento perfecto para frituras de inmersión profesionales. Consigue un producto final más crujiente y más dorado que un aceite corriente de fritura.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-big-mil-10l.png”
},
{
“titulo”: “Luxe”,
“descripcion”: “Una mezcla especial de aceites 100% vegetales hacen de Luxe un aceite de alto rendimiento con Alto Oleico que marca la diferencia en la cocina. Perfecto para profesionales que buscan un plus en las frituras de inmersión tanto por su sabor neutro y el acabado profesional plus así como por el ahorro que supone gracias al aumento de ciclos de fritura muy superior a la mayoría de aceites de alto rendimiento.
<br>
<br>
Formato: Garrafa 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-luxe-10l.png”
},
{
“titulo”: “Frit”,
“descripcion”: “Aceite vegetal de alto rendimiento en formato ahorro para los profesionales que buscan una solución global y rentable para las frituras continuadas. El acabado dorado y crujiente sumado al rendimiento superior hacen de este aceite un aliado perfecto para muchos cocineros.
<br>
<br>
Formato: Lata 25L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-frit-25l.png”
},
{
“titulo”: “Semiliquido”,
“descripcion”: “Aceite semilíquido de Alto rendimiento que gracias a su formato y textura supone un ahorro y comodidad muy superior a cualquier aceite líquido. Gracias a la gran facilidad de limpieza se consigue un aceite más duradero y su estado semilíquido hace que las frituras no absorban aceite con lo que el acabado final de es un producto muy seco, crujiente, dorado y que conserva todo su sabor original.
<br>
<br>
Formato: Cubo 10L.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/03/alter-semiliquido-10l.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Oiliva”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2019/05/oiliva-logotipo.png”,
“titular”: “Tradicionalmente innovador”,
“descripcion”: “La gama Oiliva es producto de años de investigación en nuestro departamento de I+D, supone una revolución en el mundo de los aceites de oliva virgen extra, cogiendo lo más tradicional y llevándolo a una nueva dimensión totalmente innovadora. Hemos creado untables y emulsiones de aceite de Oliva Virgen Extra, únicas en el mundo, para su uso tanto en tus platos de toda la vida como en la nueva cocina creativa.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/04/oilivia-banner.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/04/oiliva-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Untable”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Oiliva Untable”,
“descripcion”: “Supone el primer aceite de oliva virgen extra untable procedente de una cuidada selección de cultivos olivares españoles. Se presenta como un producto único, innovador y totalmente natural con el que puedes disfrutar del sabor y valores nutricionales del aceite de oliva de toda la vida pero en un nuevo formato listo para untar.
<br>
<br>
Formato: Tarrina 1kg, Tarrina 200g y Porción de 10g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/oilivia-untable.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Biberón”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Oiliva emulsiones de aceite de oliva”,
“descripcion”: “La primera gama de Aceites de Oiliva virgen extra emulsionados, perfectos para cocinar, decorar, aderezar o para preparar tus salsas favoritas. Todo el sabor y los beneficios del aceite de oliva en un nuevo y exclusivo formato tipo biberón con sabores tradicionales y exóticos.
<br>
<br>
Formato: Biberón 250ml y biberón de 500ml.”,
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},
{
“titulo”: “Oiliva cremas de vinagre”,
“descripcion”: “Disfruta los mejores sabores y texturas con nuestra gama de cremas de vinagre. Descubre un nuevo mundo de aderezos para usarlos con ensaladas, carnes, pescados, foie gras, ensaladas, marinados… ideales para preparar todo tipo de platos y conseguir magníficos resultados.
<br>
<br>
Formato: Biberón 250ml y biberón de 500ml.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/oiliva-crema-vinagre.png”
}
]
}
]
},
{
“nombre”: “Luxmar Ghee”,
“icono”:”/wp-content/uploads/2019/04/logo-luxmar-ghee-premium.jpg”,
“titular”: “Un profesional en casa”,
“descripcion”: “Luxmar Ghee es un producto imprescindible en las cocinas orientales para las preparaciones diarias de muchos de sus platos. Luxmar ha desarrollado una gama de Ghees que indiscutiblemente destacan por su sabor y calidad.”,
“seleccion”: “Nuestra selección…”,
“imgPrincipal”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-marca-banner.jpg”,
“imgSecundaria”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-bodegon.png”,
“menus”: [
{
“titulo”: “Untable”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Ghee Vegetal”,
“descripcion”: “Mezcla especial de aceites y grasas vegetales naturales que hacen de este un producto 100% vegetal apto para veganos. Perfecto para freír y para para recetas tradicionales, tanto de la gastronomía nacional como internacional, así como para su uso en recetas de confitería oriental tradicional. Está desarrollado bajo los estándares de calidad y propiedades nutricionales más estrictos, cumpliendo las expectativas de los Chef más exigentes y producido según los estándares de calidad más estrictos.
<br>
<br>
Formato: Cubo 10kg, 1,8kg y 900g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-untable-vegetal.png”
},
{
“titulo”: “Luxmar Ghee Blend”,
“descripcion”: “Mezcla perfecta para complementar tus platos cocinados con pasión y creatividad. Para ello hemos desarrollado un producto que mezcla de la mejor leche de vaca, con aceite vegetal y mantequilla natural para crear una rica textura aterciopelada y un delicioso sabor tradicional. Además Luxmar Ghee Blend es un producto perfecto para crear repostería que favorecerá la magia de tus postres, dándole un toque de distinción inigualable.
<br>
<br>
Formato: Cubo 10kg, 1,8kg y 900g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-blend.png”
},
{
“titulo”: “Ghee con Aceite de oliva virgen extra”,
“descripcion”: “Mezcla perfecta entre la cocina tradicional oriental y la exquisita cultura culinaria mediterránea. Una combinación que une dos mundos en una fusión de sabor única y exquisita. Luxmar Ghee Oliva nace como fruto de años de investigación, un producto novedoso apto para veganos y vegetarianos que dará un toque original a tus platos y les añadirá los beneficios saludables del aceite de oliva extra virgen de los mejores olivares procedentes de España.
<br>
<br>
Formato: Cubo 10kg, 1,8kg y 900g.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-aceite-oliva.png”
}
]
},
{
“titulo”: “Líquido”,
“elementos”: [
{
“titulo”: “Liquid Ghee”,
“descripcion”: “Original, innovador y cómodo es el nuevo formato de 900ml en estado semilíquido presentado en una botella de 900ml que se ajusta a las exigencias de las nuevas formas de cocinar sin renunciar a los sabores tradicionales. Mantiene los mismos estándares de calidad y propiedades nutricionales más estrictos, cumpliendo las expectativas de los Chef más exigentes y siempre producido según los estándares de calidad más estrictos.
Disponible para Vegetal, Blend y Oliva.
<br>
<br>
Formato: 900ml.”,
“imagen”: “/wp-content/uploads/2019/04/luxmar-ghee-liquido.png”
}
]
}
]
}
]
}
“tituloGeneral”:”Nuestras marcas”,
“descripcionGeneral”:”Nuestros productos satisfacen diariamente a más de 30 países y son utilizados por conocidas marcas de alimentación, así como por artesanos pasteleros y profesionales del canal Horeca.”,
“data”: [
{
“nombre”: “AZOLIA”,
“icono”:”‘wp-content/uploads/2018/09/Azolia-gracomsa-300×200.jpg'”,
“titular”: “El valor de la experiencia”,
“descripcion”: “1 Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Quibusdam eaque impedit iusto corrupti. Quas nisi asperasdfasdfasdfasdfasdfiores in corporis ullam delectus, iure libero aspernatur tempore voluptatum. Corrupti consectetur optio facere fugiat?”,
“seleccion”: “Nuestra selsdfsdfeccion…”,
“imgPrincipal”: “wp-content/uploads/2018/11/bannerAZOLIAHORECA.jpg”,
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“nombre”: “Azolia”,
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“titular”: “El valor de la experiencia”,
“descripcion”: “1 Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Quibusdam eaque impedit iusto corrupti. Quas nisi asperiores in corporis ullam delectus, iure libero aspernatur tempore voluptatum. Corrupti consectetur optio facere fugiat?”,
“seleccion”: “Nuestra seleccion…”,
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“nombre”: “Azahar”,
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“titular”: “Una Experiencia super guay”,
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“seleccion”: “Lo mejor de lo mejor…”,
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“nombre”: “D` Artisans”,
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“titular”: “El valor de la experiencia3”,
“descripcion”: “3 Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Quibusdam eaque impedit iusto corrupti. Quas nisi asperiores in corporis ullam delectus, iure libero aspernatur tempore voluptatum. Corrupti consectetur optio facere fugiat?”,
“seleccion”: “Una gran selección…”,
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Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
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Muchas de las plantas e instalaciones del grupo Nuova Sesac, grupo al que pertenece Gracomsa Alimentaria, se ubican en localidades próximas a La Albufera de Valencia, un humedal único en Europa, un privilegio del que en Gracomsa nos sentimos enormemente agradecidos y comprometidos con su sostenibilidad. Por este motivo, desde el grupo Nuova Sesac colaboramos activamente con la Fundació Assut, una organización dedicada a la defensa del paisaje, el patrimonio natural y cultural de La Albufera.
Gracias al programa Cerca de la Fundació, con el que contribuimos, se pretende acercar a los vecinos y visitantes de L’Albufera y la Huerta de Valencia su naturaleza, su cultura y su paisaje. El objetivo es divulgar esta realidad única y amenazada, y crear conciencia sobre la necesidad de protegerla.
A través del programa se organizan rutas y visitas de todo tipo, atendiendo principalmente a las diferentes líneas temáticas que plantea esta realidad poliédrica: el agua, la biodiversidad, la naturaleza, los distintos ambientes y ecosistemas, el paisaje, las costumbres y tradiciones, los usos humanos, la historia, la arquitectura… Anualmente pasan por estos enclaves unos 30.000 visitantes, entre familias y escolares.
Este proyecto ha sido objeto de reconocimiento a nivel nacional por varias entidades como los Premios Empresa Social en las categorías de Medio Ambiente y RSC otorgados por la Fundación Mundo Ciudad.
Nuestro objetivo es seguir colaborando con esta y otras entidades que ayuden a educar y a concienciar de la importancia de conservar el medio ambiente, así como a la mejora de los derechos humanos en cualquier lugar del mundo.
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Gracias al programa Cerca de la Fundació, con el que contribuimos, se pretende acercar a los vecinos y visitantes de L’Albufera y la Huerta de Valencia su naturaleza, su cultura y su paisaje. El objetivo es divulgar esta realidad única y amenazada, y crear conciencia sobre la necesidad de protegerla.
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Este proyecto ha sido objeto de reconocimiento a nivel nacional por varias entidades como los Premios Empresa Social en las categorías de Medio Ambiente y RSC otorgados por la Fundación Mundo Ciudad.
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Año 1960. Nace Viuda de Miguel Cases, empresa familiar de Beniparrell (Valencia) dedicada a la producción de harinas, en año 1970 funda con otros tres socios una nueva empresa en Silla (Valencia) para transformar y suministrar grasas vacunas y porcinas a otras industrias del sector de alimentación. Es a partir del año 1982 cuando Gracomsa (Grasas Comestibles SA) se constituye en Catarroja (Valencia) como refinería de aceites vegetales y grasas tropicales para producir margarinas y shortening para la industria alimentaria. EN 1999 Gracomsa comienza la producción de margarina en formatos específicos de 5 kilos para la industria alimentaria y 1 kilo para profesionales y artesanos del canal Horeca.
Es a partir del año 2002 en el que Gracomsa replantea su estrategia y comienza su mayor expansión estando presente a día de hoy en todos los continentes. Su estrategia comienza por aportar soluciones específicas a cada mercado siendo la más amplia del mercado y se incorpora en los procesos de producción industrial todas y más extrictas normativas de seguridad alimentaria, calidad medioambiental y normas Internacionales de Alimentos. Además se establece un decálogo interno de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de obligado cumplimiento por todos sus trabajadores y se integra en la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) un organismo internacional comprometido con la comercialización de aceite de palma de plantaciones sostenibles.
Año 1960. Nace Viuda de Miguel Cases, empresa familiar de Beniparrell (Valencia) dedicada a la producción de harinas, en año 1970 funda con otros tres socios una nueva empresa en Silla (Valencia) para transformar y suministrar grasas vacunas y porcinas a otras industrias del sector de alimentación. Es a partir del año 1982 cuando Gracomsa (Grasas Comestibles SA) se constituye en Catarroja (Valencia) como refinería de aceites vegetales y grasas tropicales para producir margarinas y shortening para la industria alimentaria. EN 1999 Gracomsa comienza la producción de margarina en formatos específicos de 5 kilos para la industria alimentaria y 1 kilo para profesionales y artesanos del canal Horeca.
Es a partir del año 2002 en el que Gracomsa replantea su estrategia y comienza su mayor expansión estando presente a día de hoy en todos los continentes. Su estrategia comienza por aportar soluciones específicas a cada mercado siendo la más amplia del mercado y se incorpora en los procesos de producción industrial todas y más extrictas normativas de seguridad alimentaria, calidad medioambiental y normas Internacionales de Alimentos. Además se establece un decálogo interno de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de obligado cumplimiento por todos sus trabajadores y se integra en la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) un organismo internacional comprometido con la comercialización de aceite de palma de plantaciones sostenibles.
En el año 2016 nace Doccas Food Food, la empresa de margarina y untables para el sector Retail. Una empresa que supone un nuevo actor relevante en el campo de las margarinas y otros untables dentro de este canal. Doccas Food es una planta de producción dentro de la denominada industria 4.0 Es una nueva generación productiva que abandera un concepto de fábrica inteligente con el objetivo de alcanzar los más altos estándares de calidad y control permitiendo a Doccas tramitar las certificaciones más restrictivas con elevada puntuación (BRC, IFS, ISO 22000, ISO14000, HALAL, KOSHER…).
En el año 2018 se constituye GA Alimentaria como empresa matriz del sector de Alimentación Humana a la que pertenecen Gracomsa y Doccas Food así como otras compañías que se van a ir incorporando durante los próximos años y supone un nuevo avance en la estrategia de expansión constituida ya hace 2 décadas.
Porque sabemos que trabajas tus productos con mucho mimo y dedicación, desde nuestra experiencia de más de 30 años en el desarrollo y producción de margarinas, aceites y grasas especiales hemos creado una gama de productos de alta especifidad técnica, especialmente concebidos y adaptados para mejorar los usos y resultados de los artesanos pasteleros más exigentes.
Margarinas y grasas especiales innovadoras que darán ese toque extra y diferenciador.
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En nuestro catálogo de productos y marcas de exportación podrás encontrar un amplio surtido de margarinas innovadoras y de alta calidad con formatos orientados a cubrir las necesidades particulares de cada país. Las hemos desarrollado con fórmulas específicamente diseñadas para los mercados europeos, tropicales, asiáticos y americanos.
Nuestros productos satisfacen actualmente a más de 30 países de todo el mundo. Tenemos nuestras propias marcas de reconocido prestigio o bien podemos fabricar bajo tu propia marca personalizada.
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Nuestra división para clientes industriales comercializa margarinas y grasas estándar adaptadas a procesos de transformación manuales o automáticos. También desarrollamos productos a medida conforme a las exigencias específicas, condiciones y objetivos de producto que nos solicitan.
Para ello y cuando se nos requiere, colaboramos estrechamente con el departamento de I+D+i de nuestros clientes industriales.
Contacte con nosotros… ¿Cúal es su necesidad? tenemos la solución perfecta.
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Selección de productos pensados para facilitar la labor de los profesionales del sector Horeca, ofreciendo distintas preparaciones, soluciones y formatos de envases adaptados a las necesidades de su negocio con una garantía de calidad constante que cubre todas las necesidades de los profesionales de la Hostelería y Restauración.
Nuestras marcas, de reconocido prestigio a nivel nacional, cuentan con un amplio catálogo de referencias adaptadas a todas las necesidades que seguro se adaptarán a las tuyas también. También, si así lo prefieres, podemos fabricar para tu propia marca desarrollando un producto específicamente bajo tus criterios y necesidades de mercado.
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Gracomsa además de tener marcas propias lleva más de 30 años dando un servicio para aquellos clientes que requieren de un producto totalmente personalizado adaptándolo a las necesidades de su canal de venta, ofreciendo distintas preparaciones, soluciones y formatos de envases exclusivos pensados para su negocio con una garantía de calidad constante que cubre todas las necesidades de los profesionales.
También, si así lo prefieres, podemos fabricar para tu propia marca desarrollando un producto específicamente bajo tus criterios y necesidades de tu mercado.
Somos expertos y podemos ayudarte a resolver cualquier problema o a mejorar tu producto actual. A través de nuestro servicio personalizado, tanto a grandes multinacionales como a empresas locales, afrontamos el desafío de ayudarles en el desarrollo de sus productos para que sus marcas crezcan y sean un referente en sus canales de venta. Creemos que poner en a su disposición nuestras habilidades da lugar a grandes resultados conjuntos.
Si deseas saber más estamos a tu disposición, ponte en contacto con nosotros o bien déjanos tus datos y un mensaje y te llamaremos.
Disponemos de una amplia gama de aceites y grasas especialmente diseñados para frituras de inmersión que se adaptan a las exigentes necesidades de los profesionales. Un bagaje que hemos conseguido gracias a más de 30 años de experiencia escuchando a nuestros clientes, teniendo en cuenta sus necesidades para posteriormente desarrollar nuestras fórmulas en nuestro departamento de I+D+I.
Nuestra extensa gama garantiza no solamente un producto adecuado a cada profesional sino también la más alta calidad que ofrece el mercado actual, especialmente desarrollada para ofrecer una magnífica estabilidad a las altas temperaturas, sin olores, sin humos y que no forman espuma.
Todos nuestros aceites y grasas ofrecen valores añadidos, base de nuestra filosofía, que otorgan cualidades innovadoras. Además, están Libres de Grasas Hidrogenadas, no contienen Gluten y si lo deseas Sin aceite de Palma.
Somos expertos en la producción de margarinas tanto para los canales profesionales (Horeca, Artesano e industrial) como para el canal retail. Fabricamos para nuestras propias marcas pero también fabricamos bajo la marca de nuestros clientes.
Nuestras margarinas se adaptan a las necesidades de todos los mercados mundiales con una amplia gama de posibilidades que ponen de manifiesto la flexibilidad por la que somos mundialmente conocidos con cualidades muy específicas diseñadas a la carta.
Disponemos de margarinas veganas completamente certificadas por la Unión Vegetariana Española (UVE), soluciones específicas para el canal industrial y artesano, margarinas tipo blend con mantequilla, margarinas específicas de países cálidos e incluso sin Aceite de Palma.
Dentro de las margarinas sin aceite de palma disponemos de la primera y única gama disponible en España perfectamente adaptada a una necesidad del mercado sin que ello suponga renunciar al sabor, a la textura o a la calidad.
Nuestro departamento de I+D+I trabaja constantemente en el desarrollo de productos totalmente únicos en el mercado ofreciendo tanto al canal Horeca como al canal Retail nuevos conceptos inspirados en necesidades que proporcionen soluciones y valores añadidos, que nos trasladan gracias al trabajo día a día con nuestros clientes, y en muchos casos hasta ahora desconocidos.
Nuestra división para clientes industriales comercializa margarinas y grasas estándar adaptadas a procesos de transformación manuales o automáticos. También desarrollamos productos a medida conforme a las exigencias específicas, condiciones y objetivos de producto que nos solicitan. Para ello y cuando se nos requiere, colaboramos estrechamente con el departamento de I+D+i de nuestros clientes industriales.
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Llámanos o envíanos un email. Te contestaremos lo antes posible.
Pista de Silla, km 252
Catarroja, Valencia.
46470
Se compone de productos pensados para facilitar la labor de los profesionales del sector Horeca, ofreciendo distintas preparaciones, soluciones y formatos de envases adaptados a las necesidades de su negocio con una garantía de calidad constante que cubre todas las necesidades de los profesionales de la Hostelería y Restauración.
Nuestras marcas, de reconocido prestigio a nivel nacional, cuentan con un amplio catálogo de referencias adaptadas a todas las necesidades que seguro se adaptarán a las tuyas también. También, si así lo prefieres, podemos fabricar para tu propia marca desarrollando un producto específicamente bajo tus criterios y necesidades de mercado.
A lo largo de nuestros más de 30 años de experiencia en el sector de las margarinas, aceites y grasas especiales nuestra visión no ha cambiado y estamos enormemente orgullosos de ello. El trato directo y personalizado, en estrecha colaboración con nuestros clientes, nos ha permitido desarrollar una gama de productos única en el mercado que no solamente destacan por su calidad si no por todos esos valores añadidos que, gracias al gran equipo humano que conforma nuestra empresa, han hecho de Gracomsa Alimentaria un referente a nivel internacional. Nuestros productos satisfacen, diariamente, a los consumidores de más de veinte países y son usadas por conocidas marcas de alimentación, así como por artesanos pasteleros y profesionales del canal Horeca.
Exportamos y todos nuestros productos son reconocidos alrededor del mundo. Enviamos a toda Europa, EEUU, America Central, America del Sur, Asia, Oriente Medio y África.
Somos conscientes de que la innovación no es algo teórico e intangible, es algo muy real dado por las necesidades de nuestras vidas y que por tanto tienen un impacto en las mismas, que es imprescindible no solo para el avance de la sociedad, sino también para su sostenibilidad y en Gracomsa Alimentaria trabajamos en ello día a día. La innovación, además, aporta valor añadido a los productos y se adhiere a las necesidades reales de las distintas sociedades cambiantes.
Tanto nuestro departamento de Calidad como el de I+D+I se esfuerzan en buscar avances que nos permitan evolucionar en cuestiones de salud porque sabemos que es un elemento que cada vez preocupa más a los consumidores y queremos estar a la vanguardia de los mismos.
Llevar un buen plan de alimentación acorde a la rutina diaria supone la diferencia entre una vida más o menos sana y, desde Gracomsa Alimentaria, nos preocupamos en aportar a nuestros productos valores añadidos que proporcionen algunos de los nutrientes necesarios para conseguir una dieta equilibrada que sabemos debe ser complementada con buenos hábitos y ejercicio diario.
Estos son los adjetivos que nos distinguen y mejor nos definen desde hace más de 30 años al servicio de nuestros clientes, trabajando con y para ellos con total dedicación. Significan el corazón de Gracomsa y sin in ellos seríamos uno más.
Descubre los valores que guían los productos Gracomsa.
La búsqueda con enorme pasión de aquellos elementos que conforman la solución perfecta para cada tipo de cliente y/o mercado marcan nuestro día a día en todos y cada uno de nuestros productos, gracias a nuestros laboratorios de I+D+I, en constante evolución hacia las tendencias y gustos que demandan los consumidores de calidad, sabor y también en cuestión de salud y nutrición.
Creemos firmemente que una de las claves del éxito reside en la capacidad de innovación y por ello apostamos fuertemente por este concepto como elemento diferenciador en todas nuestras marcas y que ha hecho, en muchos casos, de referente en los mercados que luego han creado tendencia.
Soluciones profesionales con garantía de la más alta calidad y servicio inigualables.
Resultados excelentes para los artesanos pasteleros más exigentes.
Desarrollamos una gama de margarinas perfectamente adaptadas a los mercados de todo el mundo.
Sabemos que en los últimos años ha cambiado el paradigma en la fabricación de los productos y la industria alimentaria busca complacer las necesidades particulares del consumidor pasando de la producción masiva a la personalización en busca de la diferenciación de tal manera que el artesano, el chef o el productor pueda expresar su propia personalidad y aumentar el éxito de sus productos ya que se adapta a las necesidades específicas de sus consumidores o mercado.
En Gracomsa somos expertos en ello ya que hemos conseguido una mezcla perfecta entre el saber hacer de 40 años de trayectoria exitosa con las nuevas tecnologías del S. XXI.
Gracomsa Alimentaria reconoce la Gestión de la Calidad y la seguridad Alimentaria como un pilar en su compromiso de mejora continua mediante un sistema estricto que demuestra a los clientes su preocupación por la calidad y seguridad de sus productos, así como lograr una garantía de futuro que sólo las empresas competitivas y a la vanguardia en el mercado pueden ofrecer, consiguiendo ser la opción preferida de muchos consumidores.
Nos preocupamos para que todos los productos lleguen a nuestros clientes industriales, artesanos o consumidores con la mayor frescura posible y para ello fabricamos bajo demanda para limitar el tiempo de almacenaje.
Así mismo la relación con nuestros proveedores es un eslabón mas en este proceso. Para cumplir con los requisitos de higiene y calidad a lo largo de toda la cadena alimentaria una etapa muy importante a tener en cuenta y obligatoria es la homologación y evaluación de proveedores. Una vez homologado el proveedor es necesario asegurar que las expectativas apuntadas inicialmente se mantienen a lo largo del tiempo. Para ello es muy recomendable realizar una evaluación continuada de ellos para asegurar que cumplen con los requisitos establecidos de forma permanente.
Defensa del patrimonio natural y cultural y Fundació Assut
Muchas de las plantas e instalaciones del grupo Nuova Sesac, grupo al que pertenece Gracomsa Alimentaria, se ubican en localidades próximas a La Albufera de Valencia, un humedal único en Europa, un privilegio del que en Gracomsa nos sentimos enormemente agradecidos y comprometidos con su sostenibilidad. Por este motivo, desde el grupo Nuova Sesac colaboramos activamente con la Fundació Assut, una organización dedicada a la defensa del paisaje, el patrimonio natural y cultural de La Albufera.
Gracias al programa Cerca de la Fundació, con el que contribuimos, se pretende acercar a los vecinos y visitantes de L’Albufera y la Huerta de Valencia su naturaleza, su cultura y su paisaje. El objetivo es divulgar esta realidad única y amenazada, y crear conciencia sobre la necesidad de protegerla.
A través del programa se organizan rutas y visitas de todo tipo, atendiendo principalmente a las diferentes líneas temáticas que plantea esta realidad poliédrica: el agua, la biodiversidad, la naturaleza, los distintos ambientes y ecosistemas, el paisaje, las costumbres y tradiciones, los usos humanos, la historia, la arquitectura… Anualmente pasan por estos enclaves unos 30.000 visitantes, entre familias y escolares.
Este proyecto ha sido objeto de reconocimiento a nivel nacional por varias entidades como los Premios Empresa Social en las categorías de Medio Ambiente y RSC otorgados por la Fundación Mundo Ciudad.
Nuestro objetivo es seguir colaborando con esta y otras entidades que ayuden a educar y a concienciar de la importancia de conservar el medio ambiente, así como a la mejora de los derechos humanos en cualquier lugar del mundo.
Como una importante responsabilidad y velar por ella a través de metas y directrices concretas de comportamiento en todas las funciones y áreas de nuestra actividad. La protección del medio ambiente exige de todos nosotros un compromiso responsable, haciéndola extensible a proveedores y colaboradores, para conseguir entre todos un mayor compromiso ambiental y fomentando su integración activa y trabajo en equipo.
Gracomsa, como compañía, se compromete al cumplimiento de la legislación ambiental vigente, que le sea de aplicación por razón de actividad y ubicación geográfica, así como los requisitos que la organización suscriba relacionados con sus aspectos ambientales.
Implantar medidas de prevención, control y corrección, encaminadas a disminuir el impacto ambiental derivado de nuestra actividad:
Gracomsa Alimentaria es una de las empresas de Nuova Sesac, un grupo con vocación internacional muy implicado con el desarrollo de su entorno y en la promoción de una sociedad más justa en términos económicos, sociales y medioambientales.
Desde la compañía utilizamos para varios de nuestros productos el aceite del fruto de la palma, y somos conscientes de la importancia de la trazabilidad de esta materia prima. Es por ello que desde el año 2014 somos miembros activos de la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO – www.rspo.org).
Nuestros procesos de producción cumplen requisitos establecidos por cinco certificaciones diferentes de calidad y seguridad alimentarias, dos de las cuales, además, certifican una gestión medioambiental sostenible.
La RSPO es una asociación donde están representados los actores implicados en la cadena de recolección, producción, procesamiento y distribución del aceite de palma. Esta asociación persigue promover la producción y utilización de aceite de palma sostenible, un aceite totalmente trazable desde las plantaciones de origen hasta la fase de producción. En este sentido, para la certificación de sostenibilidad es esencial la adquisición de este ingrediente únicamente de fuentes que no contribuyan a la deforestación, la extinción de especies, las altas emisiones de gases efecto invernadero o la violación de derechos humanos.
Además, junto con otros miembros del sector, desde Gracomsa formamos parte de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las compañías comprometidas con el medio ambiente y con la utilización de aceite de palma sostenible, que trabaja para mejorar el conocimiento y la percepción de este ingrediente a través del rigor y la evidencia científica.
Cuando hablamos de seguridad alimentaria hacemos referencia al uso de distintos recursos y estrategias para asegurar que todos los alimentos sean seguros para el consumo. Desde hace años sabemos que los términos calidad y seguridad son exigidos por los consumidores lo que ha nos ha obligado a hacer frente a una evolución continua para la tranquilidad de nuestros clientes. Para ello es importante que los estrictos procesos y normas se cumplan desde el primer momento de la producción y en toda la cadena alimentaria.
Nuestros procesos de producción cumplen los requisitos de las más estrictas certificaciones en materia de calidad y seguridad alimentarias, dos de las cuales, además, certifican una gestión medioambiental sostenible.
Norma de certificación desarrollada por el British Retail Consortium, organización que engloba al 90% de los distribuidores de alimentos en el Reino Unido. Pese a su origen nacional y ámbito privado, se define como Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (Global Standard for Food Safety) e incorporara el Sistema de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) del Codex Alimentarius.
Este código obliga a establecer un sistema de gestión de calidad documentado que controla el cumplimiento medioambiental de nuestras instalaciones, procesos, personal y productos.
Las IFS (International Featured Standards), son normas de carácter internacional, acogida a criterios de acreditación basados en la norma EN 45011 de certificación de producto, enfocadas en alimentación, productos y servicios.
Fueron creadas en el año 2003 con el nombre de International Food Standard, y posteriormente su nombre fue cambiado al actual, al extenderse más allá de la certificación únicamente de alimentos.
La RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) es una organización internacional creada para promover el aceite de palma como materia prima proveniente de plantaciones sostenibles en las que, además, se respetan los derechos de sus trabajadores. La norma para obtener la certificación
RSPO Suply Chain ha sido concebida y desarrollada para garantizar la trazabilidad y seguridad de las cadenas de suministro y proporcionar evidencias creíbles del uso de fuentes respetuosas con la no sobreexplotación de la naturaleza y la biodiversidad. Vea nuestro progreso en www.rspo.org
Es la norma ISO (International Standard Organisation) que acredita la incorporación de un Sistema de Gestión Ambiental de nuestro proceso productivo conforme a las exigencias de la Administración y el deseo de nuestros clientes y la sociedad en general. Ello nos obliga a optimizar la gestión de recursos y residuos, reducir impactos ambientales negativos y minimizar riesgos asociados a situaciones accidentales.
La norma está diseñada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reducción de los impactos en el ambiente cumpliendo con la legislación en materia ambiental.
La garantía “Halal Food & Quality” es una marca comercial registrada, patentada, reconocida y protegida legalmente en 2012 para armonizar, normalizar y hacer cumplir los requisitos y las vías por las cuales las empresas agroalimentarias pueden certificar, al amparo de un único sello, el cumplimiento de la alimentación Halal. También certifica su seguridad y calidad alimentaria.
GRACOMSA ALIMENTARIA S.A.U. es una empresa dedicada a la elaboración de margarinas y grasas especiales desde hace más de 25 años. Nuestra política tiene como objetivo fundamental proporcionar a nuestros clientes productos de máxima calidad y seguridad que respondan a las exigencias vigentes, fomerntando actividades de reciclaje, reutilización de residuos y optimización del consumo de recursos.
La gerencia de GRACOMSA ALIMENTARIA S.A.U. fundamenta su compromiso en materia de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente a través de las bases de su Política y que puede ver a continuación:
Tomamos como nuestros pilares fundamentales:
Nuestros pilares fundamentales y parte de nuestro ADN:
Como parte de nuestra filosofía, no es más que poder expresar a través de nuestros productos la pasión que nos mueve desde hace más de 30 años. La satisfacción de nuestros clientes es la insignia de un trabajo bien hecho gracias, eso si, al esfuerzo de todos nuestros empleados que trabajan con total dedicación. Sin ellos no sería posible conseguir que Gracomsa sea referente en el sector y por tanto ayudar a nuestros clientes a crear negocios exitosos.
Es hacer de nuestro planeta un lugar mejor a través de la innovación, el desarrollo sostenible y el respeto hacia nuestro medio ambiente. Sabemos que parte del éxito del futuro de todos los negocios pasa por tener como imprescindible estos tres conceptos y nuestro de departamento de I+D+I trabaja incansablemente en esa dirección que ya es una realidad hoy por hoy en todas nuestras marcas.
Los profundos conocimientos de Gracomsa, adquiridos durante 40 años, se ven ampliamente avalados por el liderazgo de la compañía, el reconocimiento del sector y su experiencia en los diferentes canales de alimentación. Un saber hacer que aplicamos en la formulación de todos los productos. La investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+I) son esenciales y están totalmente integradas en la filosofía del Grupo GA Alimentaria.
Damos rienda suelta a las ideas y para ello observamos y analizamos el comportamiento de las tendencias de consumo en los diferentes canales. Nuestro gran equipo humano y tecnológico trabaja sin cesar durante todo el año para satisfacer las necesidades cambiantes de los diferentes mercados, Para ello la relación que tenemos con nuestros clientes, fundamental, es nuestra principal herramienta, la que nos permite estar lo más cerca posible de sus necesidades y crear nuevos productos o para poder evolucionar la fabricación de los productos ya existentes. El equipo de I+D+I trabaja codo con codo con el resto de departamentos (comercial, marketing, producción…) para coordinar, de manera transversal, la actividad innovadora e implementar proyectos de I+D+I gestionados de manera integral y participativa.
Las personas son nuestro valor principal y estratégico, todos los profesionales del grupo GA Alimentaria forman un equipo global, comprometido y cualificado que contribuye, con su trabajo y talento, a la creación de valor sostenible y son partícipes de nuestro proyecto de éxito empresarial que nos hace cada día más grandes. Tenemos un fuerte compromiso con el empleo de calidad, la formación, el desarrollo profesional, el respeto a la diversidad y la igualdad de oportunidades.
Tenemos un equipo comercial experto para cada uno de los diferentes canales del sector alimentación. Ellos forjan la relación con nuestros clientes, el día a día, son nuestra cara en la calle y nuestra fuente de información más valiosa. ¿Quieres información sobre algunos de nuestros productos? ¿Estas interesado en que te ayudemos a encontrar la fórmula perfecta que mejor puede adaptarse a tus necesidades? No lo dudes más y contacta con nuestro equipo comercial, estaremos encantados de poder atenderte a través de nuestro formulario de contacto o bien vía telefónica llamando a nuestras oficinas centrales.
Teléfono de Centralita: +34 961270400
Experiencia, conocimientos y saber hacer. Nuestro departamento técnico es otro pilar fundamental de nuestra filosofía de trabajo. Sin él no seríamos GA Alimentaria. Desde siempre hemos tenido claro que necesitamos ser muy técnicos para responder a tus necesidades. Por ello disfrutamos investigando, desarrollando soluciones y estudiando todo aquello que nos propones partiendo de la premisa de que siempre es todo realizable. Contamos con dos laboratorios de I+D, dos talleres propios equipados con la mejor tecnología y un gran equipo humano que pone lo mejor para hacer realidad cada reto que se proponen. Este equipo está compuesto por técnicos de campo que se dedican exclusivamente a buscar las mejores soluciones y que procuramos estén en constante formación.
Gracias a ellos, y al resto del equipo, conseguir la máxima calidad y el mejor servicio es tarea fácil y nuestro compromiso con los clientes que confían en nosotros.
Aunque nuestros orígenes son nacionales actualmente Gracomsa, dentro de su plan de expansión, tiene una fuerte presencia internacional. El proyecto comenzó en Europa y actualmente estamos presentes en países de todo el mundo.
Nuestra expansión está ligada a la colaboración con partners estratégicos que encuentran en nosotros una alianza perfecta en forma de una alta rentabilidad, un control de riesgos dado por la alta calidad de nuestros productos y un servicio de la más alta calidad.
Para nosotros es una prioridad en los próximos años continuar con los esfuerzos que amplíen y consoliden la perspectiva internacional en la estrategia y la gestión. Los resultados obtenidos avalan la importancia de esta expansión internacional en forma de exportaciones y la creciente inversión que aportamos cada año para una mayor consolidación en los mercados mundiales.
Gracomsa es una Sociedad Anónima Unipersonal (SAU) que forma parte de Grupo GA Alimentaria, sector del Grupo Sesac dedicado a la alimentación humana y perteneciente a la familia valenciana Cases Monterde, que desde hace tres generaciones se dedica a la economía productiva e industrial, generando más de 200 empleos directos.
Gracomsa se desarrolla a partir de nuestra experiencia y conocimientos acumulados en torno al mercado y tratamiento de aceites y grasas vegetales para la alimentación. Una de nuestras principales materias primas es el aceite de palma y desde 2014 somos miembros de la RSPO (The Round Table on Sustainable Palm Oil), una organización independiente encargada de certificar que nuestro aceite de palma procede de plantaciones que respetan el medio ambiente, los derechos de quienes trabajan en ellas y sólo compramos a proveedores miembros del mismo. Vea nuestro progreso en www.rspo.org.
Todas nuestras industrias e instalaciones se ubican en localidades próximas a La Albufera de Valencia, un humedal único en Europa. Gozar de este privilegio también nos lleva a comprometernos con su sostenibilidad. Para ello, colaboramos con la Fundación Assut, una organización dedicada a la defensa del paisaje, el patrimonio natural y cultural de La Albufera.
Gracomsa (Grasas Comestibles SA) se constituye Catarroja (Valencia) como refinería de aceites vegetales y grasas tropicales para producir margarinas y shortening para la industria alimentaria.
Comenzamos la producción de margarina en formatos específicos de 5 kilos para la industria alimentaria y 1 kilo para profesionales y artesanos del canal Horeca.
Gracomsa cambia su nombre original por el de Gracomsa Alimentaria.
Incorporamos un nuevo formato de tarrina de 2 kilos para el canal Horeca.
Lanzamos nuestro primer aceite de fritura de alto rendimiento con la combinación de refinados de palma, girasol y soja, un mix que mejora el crujiente de los fritos, limita la mezcla de sabores e incrementa su resistencia térmica y longevidad de uso.
Lanzamos nuestras margarinas tropicales, que mantienen la solidez hasta los 45º C sin refrigerar, relanzando nuestras exportaciones en nuevos mercados de África y Centroamérica.
Nuestros procesos de producción industrial incorporan la normativa ISO 22000 de seguridad alimentaria, ISO 14001 de calidad medioambiental e IFS o Norma Internacional de Alimentos.
Creamos la marca D’Artisans, una línea de productos concebidos para satisfacer las necesidades específicas de artesanos reposteros.
Nos convertimos en la primera empresa colaboradora de la Fundación Assut, una organización dedicada a la defensa del patrimonio natural y cultural de La Albufera de Valencia.
Nace GA Alimentaria como base de un proyecto de expansión empresarial con varios centros productivos, entre ellos, Gracomsa.
La Misión, Visión y Valores presiden nuestra actividad cotidiana, encauzan nuestra vocación internacional de liderazgo y guían el comportamiento ético creando valor de forma sostenible. Para nosotros el liderazgo debe estar comprometido con los principios éticos, la seguridad, la calidad y como no… el Medio Ambiente.
Por supuesto todos estos principios rigen el abc de nuestro código de valores donde la honestidad, el entusiasmo, la superación y el trabajo en equipo son indispensables para llegar a esta máxima esencial.
Gracomsa Alimentaria, como buque insignia de la división alimentaria del Grupo Nuova Sesac, nace en 1982 como empresa dedicada a la elaboración de margarinas, aceites y grasas especiales para la industria alimentaria. A lo largo de estas tres décadas de actividad hemos ampliado nuestras líneas de negocio hacia otros segmentos con la incorporación de nuevos productos a nuestro catálogo.
Con sede en Valencia es la única empresa 100% española que opera en el mercado de las grasas para la alimentación frente a grandes multinacionales multimarca con marcas propias pero también desarrollando productos a medida conforme a las exigencias específicas, condiciones y objetivos de producto que nos solicitan.
En Gracomsa hemos adquirido el compromiso de contribuir y promover el desarrollo sostenible de la empresa y de todos los sectores que nos importan. Dichos compromisos quedan recogidos en el Plan de Sostenibilidad que, a su vez, se integra dentro del Plan Estratégico de la Compañía con políticas que se han desarrollado desde un enfoque que comprende aspectos ambientales y económicos remunerando de manera justa a nuestros trabajadores y colaboradores para construir una economía ética que genere, y no reste, valor.
Últimas noticias sobre Gracomsa Alimentaria.
Nuova Sesac, holding empresarial al que pertenece Selev Biogroup / Ga Alimentaria, participa junto a 57 entidades de seis comunidades en el proyecto Ecofood2023, que aborda todas las fases del sector agroalimentario espa...
· El grupo alimentario formado por GRACOMSA ALIMENTARIA y DOCCAS FOOD pone en marcha cuatro nuevas líneas de producción y duplica su capacidad de almacenaje · Una de las nuevas líneas está diseñada exclusivamente ...
En medio de esta gran época de unión y familia, hemos querido tomarnos un momento para desearos Felices Fiestas y daros las gracias a todos nuestros trabajadores una vez más. Y no hay mejor ocasión......
Actualmente Gracomsa dispone de unas instalaciones con una capacidad de producción superior a 60.000 toneladas al año de margarinas, aceites y grasas especiales. Vendemos a todos los canales desde la industria alimentaria pasando por el canal Horeca, Bakery y Retail con un nuevo centro productivo (Doccas Food), una planta de última generación dentro de las denominadas industrias 4.0. Doccas Food supone una nueva generación productiva líder en Europa que abandera un concepto de fábrica inteligente que permite alcanzar los más altos estándares de calidad y control alimentario.
En Gracomsa, como una de las empresas asociadas al grupo GA Alimentaria, estamos en contínua expansión y comprometidos con el medio ambiente, donde calidad e innovación están presentes en nuestro día a día.
Apostamos por el talento interno y por nuevas oportunidades para todos aquellos que quieran formar parte del equipo.
“DESARROLLO DE UN NUEVO PREPARADO GRASO SALUDABLE PARA LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN” – IMACPA/2017/151
PROYECTO REALIZADO CON AYUDA DEL INSTITUTO VALENCIANO DE COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL (IVACE) ACOGIDO AL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN DE PROYECTOS DE I+D+I – 2017-IMACPA EMP17 CERTIFICACIÓN DE PROYECTOS DE I+D+I
“DESARROLLO DE UN NUEVO PREPARADO GRASO SALUDABLE PARA LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN” – IMACPA/2017/141
PROYECTO REALIZADO CON AYUDA DEL INSTITUTO VALENCIANO DE COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL (IVACE) ACOGIDO AL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN DE PROYECTOS DE I+D+I – 2017-IMACPA EMP17 CERTIFICACIÓN DE PROYECTOS DE I+D+I
“DESARROLLO DE NUEVAS MARGARINAS DE ELEVADO CONTENIDO OLEICO” – IMACPA/2018/211
PROYECTO REALIZADO CON AYUDA DEL INSTITUTO VALENCIANO DE COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL (IVACE) ACOGIDO AL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN DE PROYECTOS DE I+D+I – 2018-IMACPA EMP18 CERTIFICACIÓN DE PROYECTOS DE I+D+I
El PROYECTO HA SIDO CONFINANCIADO POR EL FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL (FEDER), DENTRO DEL PROGRAMA OPERATIVO FEDER DE LA COMUNIDAD VALENCIANA 2014 – 2020
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